Белковый омлет

Белковый омлет позволит вам вкусно и сытно поужинать, не переживая за лишние сантиметры на талии. С помощью простого и быстрого рецепта вы приготовите диетический ужин из продуктов, которые всегда под рукой!

Белковый омлет
Average: 2 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
15 мин.
Порций: 
2 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 4 яичных белка
  • 100 гр творога
  • 75 мл молока
  • небольшой пучок укропа
  • соль, перец и специи по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Творог протереть через сито или тщательно размять вилкой. Белки отделить от желтков, немного взбить вилкой. Добавить соль, перец, специи, влить молоко и снова взбить вилкой.
  2. Растирая творог вилкой, влить к нему тонкой струйкой белковую смесь. Сковороду смазать 1-2 ч.л. растительного масла, поставить на средний огонь и разогреть ее.
  3. Влить на разогретую сковороду яичную массу, накрыть крышкой и убавить огонь. Готовить белковый омлет примерно 5 минут на небольшом огне. Зелень промыть и нашинковать.
  4. Снять крышку, посыпать блюдо измельченной зеленью и снять сковороду с огня, накрыть ее крышкой на 5 минут. Переложить творожный омлет на блюдо и подавать к столу горячим. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы