Жареные стрелки чеснока

Время:
20 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- чесночные стрелки
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Рецепт
- Чесночные стрелки промыть в дуршлаге под струей прохладной воды, дать ей стечь. Порезать стрелки кусочками около 5-6 см, хвостики выше цветка отрезать (оставить максумум 1 см выше соцветия).
- На сковороду влить примерно 70 мл растительного масла, поставить на огонь и разогреть на сильном огне. Сложить в разогретое масло чесночные стрелки. Готовить их на среднем огне, помешивая, до мягкости.
- В конце жарки посолить и поперчить жареные стрелки чеснока по вкусу. Снять сковороду с огня, накрыть крышкой и оставит на 10 минут остывать. Подавать овощной гарнир к столу можно как в горячем, так и остывшем виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

60 мин.
Средне

60 мин.
Легко

15 мин.
Легко

45 мин.
Средне

60 мин.
Легко

30 мин.
Легко