Жареные стрелки чеснока

Жареные стрелки чеснока
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (17 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • чесночные стрелки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

Рецепт

  1. Чесночные стрелки промыть в дуршлаге под струей прохладной воды, дать ей стечь. Порезать стрелки кусочками около 5-6 см, хвостики выше цветка отрезать (оставить максумум 1 см выше соцветия).
  2. На сковороду влить примерно 70 мл растительного масла, поставить на огонь и разогреть на сильном огне. Сложить в разогретое масло чесночные стрелки. Готовить их на среднем огне, помешивая, до мягкости.
  3. В конце жарки посолить и поперчить жареные стрелки чеснока по вкусу. Снять сковороду с огня, накрыть крышкой и оставит на 10 минут остывать. Подавать овощной гарнир к столу можно как в горячем, так и остывшем виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Рагу из капусты с кабачками Рагу из капусты с кабачками
60 мин.
Средне
Кабачки с картошкой в мультиварке Кабачки с картошкой в мультиварке
60 мин.
Легко
Овсяная каша на воде Овсяная каша на воде
15 мин.
Легко
Жареные баклажаны в сметанном соусе Жареные баклажаны в сметанном соусе
45 мин.
Средне
Пшенная каша с тыквой в мультиварке Пшенная каша с тыквой в мультиварке
60 мин.
Легко
Рисовая каша с яблоками Рисовая каша с яблоками
30 мин.
Легко