Банановое печенье на сухом молоке

Время:
45 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:
Ингредиенты
- 2 средних банана
- 200 гр кокосовой стружки
- 200 гр сухого молока
- 100 гр муки
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 5 гр ванильного сахара
Рецепт
- Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем, сухим молоком, ванильным сахаром в одну миску, добавить кокосовую стружку и размешать.
- Бананы очистить от кожуры, сложить в отдельную миску и тщательно размять вилкой до пюреобразной консистенции. Помешивая банановое пюре, ввести постепенно сухую смесь и вымесить мягкое тесто.
- Духовку разогреть до 200С, противень смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой. Мокрыми руками отщипывать понемногу от теста, формировать круглое печенье и выкладывать на противень.
- Присыпать поверхность печенья сахаром, украсить посередине изюмом или орешками (по желанию). Выпекать банановое печенье на сухом молоке примерно 15 минут до золотистого цвета.
- Вынуть противень, переложить печенье на блюдо и оставить до полного остывания. Подавать печенье к столу остывшим. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:

120 мин.
Средне

60 мин.
Легко

480 мин.
Сложно

90 мин.
Легко

480 мин.
Средне

480 мин.
Средне