Печенье с яблоками

Печенье с яблоками
Оценить рецепт
Оценка: 3.8 (19 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 2 средних яблока (весом около 150-200 гр каждое)
  • 300 гр муки
  • 180 гр сахара
  • 2 яйца
  • 100 гр сливочного масла
  • 10 гр ванильного сахара
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 2/3 ч.л. соды (неполная)
  • щепотка соли

Рецепт

  1. Сливочное масло вынуть из холодильника и оставить на 15 минут в тепле, чтобы оно стало мягким. Тем временем просеять через сито муку с содой, солью, ванильным сахаром и корицей, размешать. Духовку разогреть до 180С, противень смазать растительным маслом.
  2. Размягченное масло начать взбивать миксером, постепенно подсыпая сахар. Взбивать масляную смесь около 2-3 минут до образования светлого крема. Затем, не переставая взбивать массу миксером, вбить к ней сырые яйца по одному.
  3. Подмешать к масляно-яичной массе сухую смесь и вымесить тесто до полной однородности. Яблочки вымыть, разрезать на две части каждое и удалить семена. Порезать мякоть вместе с кожурой мелкими кусочками и подмешать к тесту. Выложить тесто на противень, смазанный маслом печенье (по 2 ч.л. теста на каждое) и отправить его в разогретую духовку.
  4. Выпекать печенье с яблоками примерно 10-15 минут. Когда печенье слегка зарумянится, вынуть противень и оставить его на пару минут остывать. Переложить готовое печенье на решетку и оставить остывать на 15 минут. Подавать яблочное печенье остывшим. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Кох Кох
40 мин.
Средне
Творожная запеканка с апельсинами Творожная запеканка с апельсинами
50 мин.
Легко
Баноффи Баноффи
90 мин.
Средне
Торт Рыжик Торт Рыжик
60 мин.
Средне
Песочный торт Песочный торт
90 мин.
Средне
Томатный торт Томатный торт
90 мин.
Средне