Творожные поцелуйчики

Творожные поцелуйчики
Время:
60 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Творожное поцелуйчики - это очень нежное, тающее во рту печенье из творога с потрясающим сказочным ароматом.

Ингредиенты

  • 250 гр творога любой жирности
  • 250 гр муки
  • 250 гр сливочного масла (можно заменить маргарином)
  • 200 гр сахара
  • пол-ч.л. соды (гашеной несколькими каплями)
  • 1/5 ч.л. соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Сливочное масло/маргарин заранее вынуть из холодильника и оставить на 10-15 минут в тепле. Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку. Соединить подтаявшее масло с творогом и тщательно растереть вилкой до однородной консистенции.
  2. Постепенно ввести в тесто муку и вымесить его ложкой или руками. Соду погасить несколькими каплями уксуса, добавить в творожное тесто и быстро перемешать, сахар всыпать в отдельную миску. Скатать из теста колбаску, нарезать ее небольшими кусочками.
  3. Раскатать из небольшого кусочка теста круглую лепешку, обвалять ее с одной стороны в сахаре. Сложить лепешку пополам (сахаром вовнутрь), снова обмакнуть одну сторону в сахар и еще раз сложить пополам сахаром вовнутрь.
  4. Основание полученного треугольника обмакнуть в сахар и выложить печенье на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой. Духовку разогреть до 200С. Таким образом слепить творожное печенье из оставшегося теста и выложить его на противень.
  5. Выпекать творожные поцелуйчики до румяного цвета примерно 20 минут. Вынуть противень из духовки и оставить до полного остывания. Подавать творожное печенье с сахаром к столу чуть теплым или остывшим, особенно вкусно с молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат в виде Козы Если вы хотите удивить своих гостей на Новый Год - приготовьте салат в виде Козы по этому рецепту. Результат вас не разочарует.
60 мин.
Средне
Пирожные Картошка по ГОСТу Это настоящий рецепт приготовления пирожных Картошка по ГОСТу, которые напомнят вас о беззаботном детстве и идеально подойдут к семейному чаепитию.
240 мин.
Средне
Облепиховый чай Облепиховый чай согреет вас в холодное время года, а также подарит организму много витаминов и полезных веществ.
15 мин.
Легко
Пирожное Картошка из бисквита Пирожное Картошка из бисквита получается очень нежным и просто тает во рту. Рецепт порадует вас своей простотой и доступностью всех ингредиентов.
90 мин.
Средне
Банановые панкейки Нежные банановые панкейки с непревзойденным ароматом получатся точь в точь, как на фото. Рецепт простой и не требует кулинарного опыта.
30 мин.
Легко
Пирожное Картошка без сгущенки Если у вас дома нет сгущенки, вы можете приготовить вкусные пирожные без нее по этому рецепту. Шоколадная картошка готовится быстро, а получается ничем не хуже классического варианта.
60 мин.
Средне