Пицца с курицей и ананасами

Пицца с курицей и ананасами
Время:
90 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Сложно
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Никто не устоит перед таким сочетанием в ароматной пицце. Ананас придает курице невероятную нежность и сочность, попробуйте приготовить пиццу по этому рецепту - вы не пожалеете.

Ингредиенты

Тесто для пиццы с курицей и ананасами:

  • 220 мл теплой чистой воды
  • 150 гр муки
  • 1,5 ст.л. растительного масла
  • пол-ч.л. сахара
  • пол-ч.л. сухих дрожжей
  • щепотка соли

Начинка для пиццы с курицей и ананасами:

  • томатный соус для пиццы (рецепт в рубрике Соусы)
  • 250 гр куриного филе
  • 200 гр консервированных ананасов
  • 200 гр твердого сыра
  • пол-луковицы
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. В теплой воде размешать сахар и дрожжи. Оставить жидкость на 10-15 минут, она должна запениться. В миску просеять половину муки и влить туда смесь из воды и дрожжей. Тщательно размешать, всыпать соль и влить растительное масло.
  2. Перемешать тесто до однородности. Всыпать оставшуюся муку и замесить мягкое и эластичное тесто. Накрыть миску легким полотенцем и поставить в теплое место на час. Приготовить томатный соус для пиццы (рецепт в рубрике Соусы).
  3. Хорошенько обмять подошедшее тесто и положить снова в миску. Дать ему постоять еще полчаса в теплом месте. Тем временем приготовить начинку. Для этого куриное филе промыть и обсушить, порезать небольшими кусочками. На сковороде разогреть 1-2 ст.л. растительного масла.
  4. Лук очистить, разрезать на две половины, одну часть порезать полукольцами. Прожарить лук на среднем огне до мягкости (1-2 минуты), помешивая. Добавить мясо и жарить вместе с луком на сковороде до готовности, посолить и поперчить. Куриное филе для пиццы с ананасами ни в коем случае не пережаривать, так как оно еще будет готовиться в духовке.
  5. Помидоры вымыть и порезать тонкими кружками. Открыть банку с консервированными ананасами и слить лишнюю жидкость. Отложить 200 гр для пиццы. Сыр натереть на терке.
  6. Тесто раскатать в круг и выложить на противень, присыпанный мукой или смазанный маслом. Смазать основу томатным соусом для пиццы, выложить ломтики помидоров, кусочки мяса с луком. Ананас порезать маленькими кусочками и покрыть им курицу.
  7. Духовку разогреть до 180С, отправить туда противень с пиццей на 15 минут. Пицца с курицей и ананасами будет готова, когда сыр полностью расплавится, а курица слегка порозовеет.
  8. Нарезать пиццу на кусочки и подавать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Пицца с морепродуктами По этому рецепту вы можете приготовить вкусную пиццу с морепродуктами. По достоинству оценят это блюдо любители даров моря. К тому же пицца с морепродуктами - более здоровая, нежели пицца с мясом и кетчупом.
90 мин.
Сложно
Простая пицца Простой рецепт вкусной пиццы. Если вы хотите побаловать близких вкусным и сочным блюдом, но нет желания возиться с дрожжевым тестом или стоять у плиты, этот рецепт для вас. Начинку можно менять на ваш вкус.
40 мин.
Легко
Пицца с грибами Рецепт приготовления самой вкусной пиццы с грибами. Порадуйте своих близких этим вкусным блюдом, все останутся довольны.
90 мин.
Средне
Пицца Маргарита Впервые приготовили пиццу Маргарита в 1889 году в Италии для королевы, в честь которой и назвали это блюдо. Ее цвета составлены так, чтобы пицца напоминала итальянский флаг. Вкус этой знаменитой пиццы Маргарита по достоинству оценили не только в странах Европы, но и в мире.
120 мин.
Сложно
Пицца с фаршем Потрясающая пицца с фаршем идеально подойдет для теплого семейного ужина. Приготовить вкусную пиццу с начинкой из мясного фарша - очень просто, ваши близкие по достоинству оценят ваши старания.
45 мин.
Сложно
Шоколадный бисквит Шоколадный бисквит, приготовленный по этому рецепту, идеально подойдет для приготовления шоколадных или кофейных тортов. Несмотря на свою простоту, бисквит с какао всегда получается пышным и вкусным.
50 мин.
Легко