Творожные пирожки в духовке

Творожные пирожки в духовке
Время:
30 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

По этому рецепту можно приготовить вкусные творожные пирожки в духовке. Это займет у вас совсем немного времени и сил.

Ингредиенты

  • 0,6 кг муки
  • 0,5 кг густого варенья или джема
  • 300 гр творога 15-20%
  • 150 гр сахара
  • 120 мл молока (+1 ст.л. для смазывания)
  • 120 мл растительного масла
  • 1 яйцо
  • 30 гр разрыхлителя
  • 10 гр ванильного сахара
  • щепотка соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Творог должен быть не зернистым, а мягким. Если он зернистый - протереть его через сито и растереть с 1-2 ст.л. сметаны. Влить молоко и растительное масло, добавить соль, сахар и разрыхлитель взбить все венчиком или миксером на низкой скорости до однородности.
  2. Просеять муку и тщательно перемешать, при необходимости подсыпать муку. Раскатать его на присыпанной мукой поверхности в пласт до 1 см толщиной и вырезать стаканом круги около 7-10 см в диаметре. Остатки теста смять, вымесить, снова раскатать и вырезать круги.
  3. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой. В центр каждого круга положить 1-2 ч.л. варенья или джема, края теста соединить и защипать. По желанию можно украсить края пирожка, придавив их вилкой.
  4. Выложить заготовки из творожного теста с начинкой на застеленный противень. В небольшой емкости взбить яйцо с 1 ст.л. молока. Смазать полученной смесью поверхность теста и отправить противень в разогретый духовой шкаф.
  5. Выпекать творожные пирожки в духовке около 15 минут до золотистого румяного цвета. Вынуть противень и накрыть его легким кухонным полотенцем на 5 минут. После этого можно подавать горячие пирожки из творожного теста к чаю, кофе или с молоком. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Творожные пирожки Невероятно ароматные жареные творожные пирожки, рецепт которых не оставит вас равнодушным. Такое лакомство идеально подойдет к утреннему кофе или чаю.
30 мин.
Легко
Пирожные с кокосовым кремом Перед таким десертом невозможно устоять ни одному гурману. Нежные заварные пирожные с ароматным кокосовым кремом надолго запомнятся вам и вашим близким.
90 мин.
Средне
Пирог с шоколадным кремом Волшебный песочный пирог с шоколадным кремом, который просто тает во рту. Порадуйте им своих близких, они по достоинству оценят его нежный вкус.
120 мин.
Средне
Шоколадный кекс в мультиварке Очень простой рецепт приготовления шоколадного кекса в мультиварке. От вас потребуется совсем немного свободного времени, чтобы приготовить воздушное, нежное и ароматное лакомство к чаю.
90 мин.
Легко
Закуска с сыром и ветчиной Простая в приготовлении закуска с сыром и ветчиной идеально подойдет для любого стола. Хрустящее слоеное тесто с горячим сыром и кусочками ароматной ветчины надолго запомнится вам и вашим гостям.
25 мин.
Легко
Творожный рулет Очень вкусный творожный рулет, рецепт которого надолго станет любимым рецептом в вашей семье. Результат приготовления удивит даже опытных хозяек.
60 мин.
Средне