Салат из капусты с яйцом

Ингредиенты

• 200 гр пекинской капусты
• 200 гр огурцов
• 2 яйца
• небольшой пучок укропа
• майонез по вкусу
• соль по вкусу

Рецепт

1. Яйца сварить вкрутую в течение 10 минут. Залить ледяной водой и дать остыть. Капусту, укроп промыть и мелко нашинковать, огурцы промыть и нарезать маленькими кубиками. Яйца также нарезать кубиками либо натереть на крупной терке.
2. Капусту положить в салатницу, посолить и помять руками, чтобы она пустила сок. Добавить остальные ингридиенты, заправить майонезом и перемешать. Можно подавать, украсив веточками зелени.