Салат морской

Салат морской
Время:
30 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне

Потрясающий салат из морепродуктов! Если вы любите дары моря - тогда этот салат для вас.

Ингредиенты

  • 400 гр кальмаров
  • 0,5 кг креветок
  • 3 яйца
  • 100 гр оливок без косточек
  • 1 луковица
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 3 ст.л. майонеза
  • 100 гр слабосоленой (или копченой) семги
  • зеленый лук (по желанию для украшения)
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Вскипятить в кастрюле воду, положить в нее размороженные, промытые тушки кальмаров и варить 3-4 минуты на умеренном огне. В кипящую подсоленную воду кинуть мясо креветок, снова довести до кипения и снять с огня (для большего аромата в воду можно предварительно положить пучок укропа).
  2. Яйца отварить в течение 10 минут, положить в холодную воду, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке. Лук очистить, мелко нарезать и прожарить в течение 5 минут на разогретой сковороде с растительным маслом. Оливки разрезать вдвое.
  3. Кальмары нарезать тонкими кольцами или полукольцами, сложить в салатницу, смешать с креветками, оливками, яйцами и луком. Чеснок раздавить в чеснокодавилке или очень мелко нарезать, смешать с майонезом, солью, перцем и перемешать салат с этой заправкой. Подавать, украсив кусочками семги и зеленью.
Похожие рецепты:
Салат из говядины с грибами Удивите гостей необычным салатом из говядины, грибов и пикантной заправки. Он надолго запомнится вам своим оригинальным вкусом.
15 мин.
Средне
Салат Мимоза Наряду с Оливье, салат Мимоза пользуется большой популярностью на застольях в праздники, особенно на Новый Год. Этот салат очень сытный, вкусный и не отнимает много сил и времени.
15 мин.
Легко
Коктейль Текила санрайз С английского "Sunrise" переводится как восход солнца, придумали этот яркий цитрусовый коктейль в Америке в 30-40х годах.
5 мин.
Легко
Коктейль Дайкири Крепкий алкогольный коктейль для представителей сильного пола. Это был любимый напиток Джона Кеннеди и Эрнеста Хемингуэя.
5 мин.
Легко
Пирожки с яблоками на творожном тесте Пирожки с яблоками на творожном тесте - это лучший рецепт сладких пирожков. Приготовьте их и убедитесь в этом сами.
60 мин.
Легко
Вареники с вишней на пару Очень вкусное и сытное блюдо, рецепт которого здесь подробно написан. Побалуйте свою семью сладкими варениками со спелой вишней.
60 мин.
Средне