Салат с яблоками и сыром

Салат с яблоками и сыром
Оценить рецепт
Оценка: 4.0 (19 голосов)
Время:
60 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 1 крупная свекла
  • 2 яблока
  • 3 яйца
  • 100 гр твердого сыра
  • майонез опционально (около 150 гр)
  • соль по вкусу

Рецепт

  1. В кастрюле вскипятить и немного подсолить воду. Опустить туда яйца и свеклу (предварительно тщательно ее вымыть). Через 10 минут вынуть из кипящей воды яйца и положить их в емкость с холодной водой.
  2. Твердый сыр натереть на крупной терке. Остывшие яйца очистить от скорлупы и также натереть на терке. Свекла варится примерно 45-50 минут. Следовательно через 35-40 минут после яиц вынуть свеклу и дать ей остыть.
  3. Очистить свеклу от кожуры, натереть на крупной терке и выложить на дно салатницы или блюда. Смазать слой свеклы сеточкой майонеза. Яблоки очистить от кожуры, очистить от косточек и натереть мякоть на крупной терке.
  4. Выложить яблоки поверх свеклы и смазать их майонезом. Покрыть яблочный слой тертыми вареными яйцами, смазать майонезом. Равномерно посыпать салат тертым сыром и отправить в холодильник.
  5. Салат с сыром и яблоками должен настояться в холодильнике не менее часа. Затем можно вынуть блюдо из холодильника, украсить и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат Айсберг Салат Айсберг
15 мин.
Легко
Салат с кукурузой и сухариками Салат с кукурузой и сухариками
20 мин.
Легко
Салат с крабовыми палочками и ананасом Салат с крабовыми палочками и ананасом
15 мин.
Легко
Салат с ветчиной и грибами Салат с ветчиной и грибами
20 мин.
Средне
Салат с тунцом и яйцом Салат с тунцом и яйцом
20 мин.
Средне
Салат с кальмарами и болгарским перцем Салат с кальмарами и болгарским перцем
15 мин.
Легко