Салат с ветчиной и грибами

Рецепт салата с ветчиной и грибами подойдет и для семейного обеда и для праздничного стола. Сытный и вкусный салат никогда не останется без внимания.

Салат с ветчиной и грибами
Average: 5 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
20 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Средне
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 350 гр консервированной красной фасоли
  • 300 гр ветчины
  • 1 крупный огурец
  • 200 гр маринованных шампиньонов
  • 200 гр йогурта без добавок (можно заменить сметаной)
  • 1 ст.л. горчицы (желательно французской)
  • несколько перьев зеленого лука
  • несколько веточек свежей зелени
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Ветчину и огурцы порезать соломкой. Открыть банку с консервированной фасолью и откинуть содержимое на дуршлаг. Оставить фасоль стекать на 5 минут. Маринованные шампиньоны порезать тонкими пластинами.
  2. Зеленый лук и зелень промыть, измельчить. В салатнице соединить ветчину с грибами, фасолью, огурцами, луком и зеленью. Добавить соль по вкусу и перемешать. Йогурт соединить с горчицей и хорошенько размешать.
  3. Заправить салат с ветчиной и грибами йогуртовой заправкой и перемешать. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы