Салат с ветчиной и грибами

Салат с ветчиной и грибами
Время:
20 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне

Рецепт салата с ветчиной и грибами подойдет и для семейного обеда и для праздничного стола. Сытный и вкусный салат никогда не останется без внимания.

Ингредиенты

  • 350 гр консервированной красной фасоли
  • 300 гр ветчины
  • 1 крупный огурец
  • 200 гр маринованных шампиньонов
  • 200 гр йогурта без добавок (можно заменить сметаной)
  • 1 ст.л. горчицы (желательно французской)
  • несколько перьев зеленого лука
  • несколько веточек свежей зелени
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Ветчину и огурцы порезать соломкой. Открыть банку с консервированной фасолью и откинуть содержимое на дуршлаг. Оставить фасоль стекать на 5 минут. Маринованные шампиньоны порезать тонкими пластинами.
  2. Зеленый лук и зелень промыть, измельчить. В салатнице соединить ветчину с грибами, фасолью, огурцами, луком и зеленью. Добавить соль по вкусу и перемешать. Йогурт соединить с горчицей и хорошенько размешать.
  3. Заправить салат с ветчиной и грибами йогуртовой заправкой и перемешать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат с крабовыми палочками и ананасом Салат с крабовыми палочками и ананасами, приготовленный по этому рецепту, понравится каждому, кто его попробует. Сочетание крабовых палочек и ананасов придает салату свежесть и необычный вкус.
15 мин.
Легко
Салат с кукурузой и сухариками Оригинальный салат с кукурузой и сухариками по этому рецепту сможет приготовить каждый. Если гости на пороге и нужно приготовить вкусный салат быстро, этот рецепт - то, что вам нужно.
20 мин.
Легко
Песочное печенье с безе Хрустящее песочное печенье с безе, приготовленное по этому рецепту, понравится даже тем, кто не любит сладкое. Воздушное, рассыпчатое печенье с белковой начинкой надолго запомнится вам и вашим близким.
180 мин.
Средне
Селедка по-корейски Селедка по-корейски - это потрясающий способ соления и маринования сельди в домашних условиях. Рыба получится очень нежной, ароматной и сказочно вкусной. Попробовав раз, вы больше не променяете этот рецепт ни на один другой.
180 мин.
Легко
Котлеты из кукурузной крупы Таких вкусный и сочных котлет вы еще не пробовали. Котлеты из кукурузной крупы очень просты в приготовлении, не требуют большого набора продуктов и под силу даже новичкам на кухне.
120 мин.
Средне
Салат Айсберг Из листьев салата "Айсберг" можно приготовить невероятно вкусный и полезный салат, который можно приготовить и для семейного обеда и для праздничного стола.
15 мин.
Легко