Творожный крем для торта

Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Приготовить нежный творожный крем для торта по этому рецепту сможет даже ребенок. Вам понадобится минимум ингредиентов и совсем немного времени.
Ингредиенты
- 200 гр жирного творога (15-18%)
- 200 мл сливок 30-35%
- 100 гр сахара
Рецепт приготовления блюда:
- Творог протереть через сито в миску. Полученную массу желательно еще раз протереть через сито, так крем будет однородней.
- Влить охлажденные сливки и взбивать смесь миксером на низкой или средней скорости. Должна получиться пышная однородная масса. Всыпать тонкой струйкой сахар и продолжать взбивать еще пару минут до его полного растворения в креме. Творожный крем для торта готов. Можно использовать его и для приготовления десертов.
Похожие рецепты: