Конфеты из сгущенки

Простые в приготовлении конфеты из сгущенки понравятся и взрослым и детям. Рецепт под силу даже начинающей хозяйке, он займет у вас всего 20 минут свободного времени.

Конфеты из сгущенки
Average: 5 (3 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
20 мин.
Порций: 
8 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 

Ингредиенты

  • 1 банка сгущенного молока (около 400 гр)
  • 100-120 гр сахара
  • 100 гр очищенных грецких орехов
  • 50 гр сливочного масла
  • 4 ст.л. какао-порошка

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Очищенные грецкие орехи измельчить и слегка обжарить на сухой сковороде. В толстостенную кастрюлю влить сгущенное молоко, добавить измельченные орехи, масло, какао-порошок и сахар.
  2. Поставить кастрюлю на небольшой огонь и нагревать, помешивая, до закипания. После того, как масса закипит, убавить огонь и варить до загустения, периодически помешивая, около 10-15 минут. Масса должна при помешивании отставать от стенок.
  3. Снять кастрюлю с огня и оставить на 3-5 минут остывать. Прямоугольную или квадратную форму (в зависимости от ее ширины будет и толщина конфет из сгущенки) застелить фольгой и вылить туда шоколадную массу.
  4. Разровнять поверхность и поставить в холодильник минимум на 6 часов. Затем вынуть форму, достать из формы застывший пласт и нарезать его небольшими кусочками одинакового размера. Конфеты из сгущенки готовы, можно подавать их к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы