Шоколадное фондю

Шоколадное фондю
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (20 голосов)
Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

Для шоколадного фондю:

  • 250 гр черного или молочного шоколада
  • 100 мл сливок 15% (можно заменить молоком и 1 ст.л. сливочного масла)
  • 1 ст.л. коньяка, рома или ликера (по желанию)

Для подачи фондю (по вкусу):

  • бананы
  • яблоки
  • апельсины
  • мандарины
  • клубника
  • киви
  • ананас
  • бисквит
  • печенье
  • маршмеллоу

Рецепт

  1. В небольшой емкости сложить поломанный на кусочки шоколад и поставить ее на водяную баню. Влить сливки и нагревать смесь, помешивая до однородности, затем снять с огня и добавить коньяк.
  2. Если вы заменяли сливки молоком, то вместе с коньяком добавить кусочек сливочного масла. Если у вас есть специальный набор для фондю - установить емкость над свечой, чтобы шоколад был постоянно горячим. Если нет - можно установить емкость с шоколадом над мисочкой с кипятком.
  3. Подавать шоколадное фондю с фруктами, печеньем, бисквитом или маршмеллоу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Конфеты из сгущенки Конфеты из сгущенки
20 мин.
Легко
Фруктовый салат с йогуртом Фруктовый салат с йогуртом
10 мин.
Легко
Нуга Нуга
30 мин.
Средне
Домашний щербет Домашний щербет
45 мин.
Средне
Яблоки в кляре Яблоки в кляре
20 мин.
Легко
Жареные бананы Жареные бананы
15 мин.
Легко