Бисквитный рулет

Бисквитный рулет
Время:
35 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Бисквитный рулет к чаю готовится всего за полчаса! Он отлично подойдет для семейного чаепития вечером, попробуйте, всем обязательно понравится.

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 130-150 гр муки
  • 120 гр сахара
  • щепотка ванилина
  • 8-10 ст.л. варенья/джема/шоколадной пасты или другого крема по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яйца вбить в миску, добавить щепотку соли и сахар, взбивать миксером около 8-10 минут на высокой скорости (будет лучше, если 4 минуты взбивать яйца в миске, поставив ее на водяную баню).
  2. Когда яичная масса начнет густеть, добавить щепотку ванилина. Начать разогревать духовку до 180/200С, противень застелить пекарской бумагой. Аккуратно подмешать муку, просеянную через сито. Вымешать однородное тесто и вылить на застеленный противень.
  3. Отправить бисквитное тесто запекаться на 15 минут. Вынуть противень из духового шкафа, на плоскую поверхность положить большой лист пергаментной бумаги и посыпать ее сахаром. Перевернуть бисквитное тесто на пекарскую бумагу с сахаром и снять сверху пергаментную бумагу, в которой оно запекалось.
  4. Смазать бисквит равномерным слоем джема/пасты и тупой стороной ножа продавить полоску (на расстоянии 1,5 см от края) вдоль той стороны бискита, которая короче.
  5. Свернуть бисквитный рулет и положить швом вниз на блюдо. Поставить в холодное место до остывания. Нарезать охлажденный бисквитный рулет на порции и подавать к чаю.
Похожие рецепты:
Гречневая каша с овощами Несмотря на свою простоту, гречневая каша с овощами получается по-настоящему вкусной. Пропитавшись овощным соусом, гречневая каша приобретает неповторимый аромат.
30 мин.
Легко
Гречневая каша с фаршем Гречневая каша с фаршем - это вкусно, полезно и питательно. К тому же приготовить вкусную кашу по этому рецепту сможет каждый, потратив на приготовление минимум усилий.
30 мин.
Легко
Каша Дружба Каша Дружба - это блюдо, приготовленное из двух круп - рисовой и пшенной. Сочетание очень удачное, обе крупы успевают свариться и каша получается рассыпчатой, просто следуйте рецепту.
30 мин.
Легко
Гречневая каша с тушенкой Приготовить гречневую кашу с тушенкой очень просто, этот рецепт поможет вам в этом. Даже если вы начинающий повар, вы сможете приготовить вкусный ужин, который придется всем по вкусу.
30 мин.
Легко
Гречневая каша с грибами Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное. Гречневая каша богата фосфором, медью, улучшает пищеварение. А грибы богаты легкоусвояемыми белками и витаминами.
35 мин.
Легко
Молочная рисовая каша в мультиварке Простой и доступный рецепт для приготовления молочной рисовой каши в мультиварке. Порадуйте себя и близких вкусной и ароматной кашей, особенно понравится это блюдо маленьким гурманам.
40 мин.
Легко