Свинина с картошкой в мультиварке

Свинина с картошкой в мультиварке
Оценить рецепт
Оценка: 3.7 (18 голосов)
Время:
90 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Средне

Ингредиенты

  • 700 гр картошки
  • 500 гр свинины
  • 150 мл чистой воды (горячей)
  • 1 крупная луковица (желательно фиолетовая)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. паприки (не обязательно)
  • несколько веточек укропа или петрушки
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Свинину промыть, обсушить и порезать одинаковыми кусочками небольшого размера. В мультиварку влить пару ложек растительного масла и установить режим Выпечка. Выложить свинину в разогретое масло и жарить ее под крышкой около 20 минут.
  2. При этом желательно пару раз перемешать свинину лопаточкой. Тем временем приготовить остальные ингредиенты. Картофель очистить и порезать примерно такими же кусочками, как и свинину. Лук очистить и порезать тонкими четвертинками.
  3. Спустя 20 минут после начала жарки мяса добавить в мультиварку лук, картофель, паприку, соль, перец по вкусу и влить горячую воду. Тщательно все перемешать, установить режим Тушение.
  4. Готовится свинина с картошкой в мультиварке около часа. Ближе к концу приготовления зелень промыть и измельчить, чеснок мелко порезать ножом. После звукового сигнала добавить в чашу мультиварки зелень с чесноком и перемешать.
  5. Оставить картофель со свининой настояться в мультиварке около 15 минут. Затем переложить свинину с картошкой из мультиварки по тарелкам и подавать блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Мясной рулет из свинины Мясной рулет из свинины
120 мин.
Средне
Жаркое из свинины в горшочках Жаркое из свинины в горшочках
120 мин.
Средне
Ребрышки с картошкой в мультиварке Ребрышки с картошкой в мультиварке
60 мин.
Средне
Куриные котлеты в мультиварке Куриные котлеты в мультиварке
45 мин.
Средне
Плов с грибами Плов с грибами
90 мин.
Средне
Плов из говядины Плов из говядины
90 мин.
Средне