Рыба в пароварке

Ингредиенты

• 2 стейка семги или форели (около 150-200 гр каждый)
• 1/4 лимона (сок)
• соль, перец, специи по вкусу

Рецепт

1. Стейки промыть, обсушить и натереть солью с перцем, посыпать приправой (по вкусу). Положить их на тарелку и залить лимонным соком. Оставить стейки промариноваться на 20 минут.
2. В пароварке вскипятить воду. Готовится рыба в пароварке около 25 минут. За 10 минут до готовности перевернуть стейки и продолжать готовить. Переложить готовую рыбу из пароварки на блюдо и подавать с гарниром.