Запеченный карп

Запеченный карп
Время:
60 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Порадуйте семью вкусным и полезным ужином. Запеченный карп в духовке, по этому несложному рецепту, приятно удивит вас своим нежным и сочным мясом.

Ингредиенты

  • 2 карпа (около 0,6-0,7 кг каждый)
  • 4 средних яблока
  • 2 луковицы
  • 3 ст.л. майонеза
  • 1/4 -1/2 лимона
  • пару веточек помидоров черри (для украшения)
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Карпов выпотрошить, почистить и вымыть, удалить плавники и жабры. Поперек тушки сделать несколько небольших надрезов ножом. Натереть рыбу внутри и снаружи солью и небольшим количеством черного перца. Оставить рыбу пропитаться солью на 20 минут.
  2. Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и порезать мелкими кубиками. Очистить лук и порезать мелкими кусочками или тонкими полукольцами. Сложить все в небольшую емкость и перемешать с 2 ст.л. майонеза.
  3. Духовку разогреть до 160/180С, форму смазать растительным маслом или застелить пекарской бумагой. Карпов нафаршировать яблоками с луком и уложить в форму. Лимон нарезать тонкими ломтиками и вложить их в надрезы, пару кружков положить в саму рыбу.
  4. Поставить запекаться карпов в духовку на 35 минут. Вынуть форму, положить туда две веточки помидоров и отправить рыбу доготавливаться на 10-15 минут (в зависимости от состояния в данный момент).
  5. Когда блюдо будет готово, вынуть форму и дать 5 минут остыть. Порезать рыбу порционными кусками и подавать запеченного карпа с гарниром. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Йогурт По этому рецепту вы сможете приготовить настоящий йогурт без красителей и добавок. Йогурт, приготовленный в домашних условиях, порадует вас густой консистенцией, нежным вкусом и приятным ароматом.
180 мин.
Средне
Йогурт в мультиварке Йогурт, приготовленный в мультиварке по этому рецепту, получается нежным, густым и приятным на вкус. Попробовав хоть раз приготовить йогурт в мультиварке, вы больше не захотите покупать его в магазине.
180 мин.
Легко
Рыба в мультиварке Этот рецепт потребует от вас минимум усилий. Благодаря приготовлению в мультиварке, рыба получится невероятно сочной и мягкой.
45 мин.
Легко
Рыба в пароварке Отличный вариант для вкусного и полезного ужина - стейк из семги на пару. Рыба, приготовленная в пароварке, сохраняет больше полезных витаминов и микроэлементов, нежели жареная.
50 мин.
Легко
Жареная рыба в мультиварке Одно из самых простых в приготовлении рыбное блюдо. Тем не менее жареная рыба в мультиварке никогда не пригорит, а поверхность покрывается равномерной хрустящей корочкой.
30 мин.
Легко
Маринованная капуста Рецепт хрустящей маринованной капусты - пелюстки. Готовится очень просто, а получается вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет на гарнир к мясу или рыбе.
10 мин.
Средне