Соленая горбуша (как семга)

Соленая горбуша (как семга)
Время:
480 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Подойдет на:

С помощью этого рецепта вы с легкостью "превратите" горбушу в соленую семгу. На вкус рыбка получится невероятно нежной и сочной.

Ингредиенты

  • 1 крупная горбуша
  • 1 л чистой воды
  • 5 ст.л. соли
  • 100 мл растительного масла 

Рецепт приготовления блюда:

  1. Горбушу промыть, удалить голову, плавники, выпотрошить рыбу и еще раз промыть. Порезать подготовленную таким образом горбушу на не очень тонкие стейки, каждый из них разрезать пополам.
  2. В чуть теплой воде растворить соль, добавить туда рыбу и оставить на 10 минут. Если вся рыба сразу не помещается - можно разделить ее на 2 партии.
  3. Сложить кусочки просоленной горбуши в миску или контейнер, полить растительным маслом, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Горбуша должна мариноваться не менее 1 часа.
  4. Подавать в качестве закуски или основного блюда, особенно вкусно с картофельным гарниром. 

Похожие рецепты:
Бисквит с какао Пышный шоколадный бисквит с какао идеально подходит для приготовления самых вкусных домашних тортов. Приготовить его сможет даже ребенок.
60 мин.
Легко
Кисло-сладкий соус с ананасами Кисло-сладкий соус из консервированных ананасов прекрасно подчеркнет вкус любого мясного блюда, а готовится он всего 10 минут.
15 мин.
Легко
Борщ с квашеной капустой Борщ с квашеной капустой получается необычайно вкусным, наваристым и ароматным. Для любителей кислых борщей - это то, что нужно!
120 мин.
Сложно
Пирог с капустой и яйцом Мягкий, ароматный и буквально тающий во рту пирог из нежного теста с сочной капустной начинкой никого не оставит равнодушным. Чтобы его приготовить, вам понадобится простой и доступный набор продуктов, который есть в каждом доме.
240 мин.
Сложно
Постный суп из шампиньонов Постный суп из шампиньонов обязательно оценят любители грибных наваристых первый блюд. Суп идеально подходит для семейного обеда в пост.
20 мин.
Легко
Постный суп с фасолью Постные супы могут быть вкусными и наваристыми. Этот фасолевый суп обязательно понравится вам и вашей семье, он получается довольно сытным и хорошо подойдет для обеда.
120 мин.
Средне