Тилапия в духовке

Невероятно вкусное блюдо, которое подойдет и для повседневного и для праздничного стола. Нежное филе тилапии, запеченное в духовке под сыром не оставит никого равнодушным.

Тилапия в духовке
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
60 мин.
Порций: 
10 чел.
Сложность: 
Средне
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 0,9 кг тилапии
  • 2 луковицы
  • 2 средних помидора
  • 150 гр майонеза
  • 1 болгарский перец
  • 100 гр твердого сыра
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

Автор: /
  1. Филе тилапии разморозить, лук очистить и порезать полукольцами. Сложить куски рыбы с луком, майонезом, солью, перцем и специями в миску, тщательно перемешать. Отправить тилапию мариноваться на 15 минут в холодильник.
  2. Духовку разогреть до 200С, противень застелить пергаментной бумагой. Выложить куски рыбы на застеленный противень, сверху выложить оствшийся майонез с луком. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и порезать мякоть полукольцами.
  3. Помидор вымыть и порезать полукольцами, выложить пару долек на каждый кусок рыбы, чередуя их с полукольцами перца. Сверху полить тонкой сеточкой майонеза и посыпать тертым сыром. Отправить противень в разогретый духовой шкаф.
  4. Выпекается тилапия в духовке около получаса до готовности. Вынуть рыбу, подавать горячей к любому гарниру на ваш вкус. Приятного аппетита!