Салат Чука

Салат Чука
Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Салат Чука, рецепт которого пришел из японской кухни, прекрасно подойдет для праздничного стола. Блюдо приятно удивит вас своим оригинальным сочетание морских водорослей и орехового соуса.

Ингредиенты

Салат Чука:

  • 500 гр морских водорослей
  • 3-4 ст.л. семян кунжута

Ореховый соус для Чуки:

  • 120 мл чистой воды
  • 4 ст.л. арахисовой пасты
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. кунжутного масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • красный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Приготовить ореховый соус для Чуки. В небольшой кастрюле соединить арахисовую пасту и немного воды, размешать и поставить на огонь. Помешивая, довести смесь до кипения и сразу убавить огонь.
  2. Постепенно влить всю воду, тщательно размешивая после каждого раза. Когда закончится вода, довести соус до кипения и сразу снять кастрюлю с огня. Добавить все остальные ингредиенты для соуса и перемешать до однородности. Дать соусу остыть до комнатной температуры.
  3. Семена кунжута слегка обжарить на сухой сковороде и соединить с водорослями в салатнице. Заправить салат Чука ореховым соусом и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Ризотто с белыми грибами Ароматное и очень вкусное ризотто с белыми грибами. Рецепт не разочарует вас, у вас получится изысканное ризотто, которое можно приготовить из свежих или сушеных белых грибов.
60 мин.
Средне
Пирожное из сгущенки Это простой рецепт пирожного из сгущенки с ноткой лимонного аромата. Приготовьте их и побалуйте близких, такой десерт по достоинству оценят даже гурманы.
60 мин.
Легко
Мисо суп Мисо суп, рецепт которого пришел к нам из японской кухни, прекрасно подойдет и для семейного обеда и для гостей. Такой оригинальный суп с креветками, лососем и пастой мисо можно приготовить в домашних условиях.
30 мин.
Легко
Пирог с морковью Восхитительный пирог с морковью, рецепт которого станет одним из ваших любимых. Свежая морковь отлично связывается яйцом, получается нежное суфле с тонким слоем песочного теста.
90 мин.
Средне
Солянка с колбасой С помощью этого простого рецепта вы узнаете, как приготовить солянку с колбасой. У вас обязательно получится наваристый, густой суп с потрясающим ароматом.
180 мин.
Средне
Буйабес Рецепт супа буйабес пришел к нам из Франции, а первыми его начали готовить моряки из остатков рыбы после продажи. Отличительной особенностью этого рыбного супа является богатый набор пряностей.
180 мин.
Сложно