Салат из консервированной сайры

Салат из консервированной сайры
Время:
20 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко

Простой в приготовлении салат из консервированной сайры. Рецепт потребует от вас минимальный набор продуктов, а результат приятно порадует: все ингредиенты идеально сочетаются между собой.

Ингредиенты

  • 2 банки консервированной сайры (весом около 200-250 гр каждая)
  • 3 яйца
  • 2 помидора
  • 2 огурца
  • 2 луковицы
  • 100 гр сухариков (желательно с рыбным вкусом)
  • несколько литьев салата
  • несколько веточек зелени
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Лук очистить, порезать мелкими кусочками и сложить в небольшую емкость, слегка посолить. Залить кипятком и оставить до полного остывания, тем временем приготовить все остальные ингредиенты. Яйца сварить вкрутую (10 минут) и сложить в емкость с холодной водой на пару минут.
  2. Листья салата промыть и порвать на мелкие кусочки. Огурцы вымыть и порезать маленькими кубиками. На помидорах сделать крестообразные надрезы и положить в кипящую воду на 1-2 минуты.
  3. Затем переложить их в емкость с холодной водой и оставить на пару мину остывать. Очистить помидоры от шкурки и порезать мякоть мелкими кубиками. Остывшие яйца очистить от скорлупы и порезать мелкими кубиками. Зелень промыть и мелко порезать.
  4. Открыть банку с сайрой и слить почти все масло (немного нужно оставить). Порезать рыбу мелкими кусочками и соединить в салатнице вместе с измельченными овощами и яйцами. Слить воду с лука, добавить его в салатницу вместе с зеленью.
  5. Перед подачей всыпать сухарики в салатницу и аккуратно перемешать. По желанию можно приготовить домашние сухарики из белого хлеба на сковороде или в духовке. Заправить готовый салат с консервированной сайрой майонезом и перемешать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Печенье с кусочками шоколада Рецепт печенья с кусочками шоколада принадлежит американской кухне и под силу каждому. Приготовьте его, результат получится потрясающий: рассыпчатое и ароматное печенье с шоколадными кусочками. Это печенье еще называют "Аmerican cookies".
45 мин.
Легко
Шоколадное печенье Песочное шоколадное печенье, рецепт которого написан ниже, не может не понравиться! Приготовьте его для своих близких и порадуйте себя ароматной и вкусной выпечкой. К тому же она так быстро готовится.
40 мин.
Легко
Салат с форелью Если вы хотите приготовить красивый, праздничный салат с форелью, рецепт поможет вам это сделать. Изысканное сочетание соленой форели и апельсина не оставит равнодушным ни одного гурмана.
90 мин.
Средне
Слоеный салат с ананасами Рецепт слоеного салата с ананасами понравится вам своей простотой. Он прекрасно подойдет вам, если вы хотите быстро приготовить вкусный салат для всей семьи.
30 мин.
Средне
Пельмени из лаваша Приготовить ленивые пельмени из лаваша по этому рецепту - проще простого! Всего за 40 минут вы приготовите вкусный, сытный и ароматный ужин или обед для всей семьи.
40 мин.
Легко
Чизкейк с белым шоколадом Рецепт чизкейка с белым шоколадом под силу каждому. Результат вас приятно удивит, особенно он понравится любителям белого шоколада.
120 мин.
Сложно