Салат из крабов

Салат из крабов
Оценить рецепт
Оценка: 4.8 (26 голосов)
Время:
20 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Средне

Ингредиенты

  • 1 большое яблоко
  • 2 огурца
  • 2 яйца
  • 1 авокадо
  • 200 гр крабового мяса
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. майонеза
  • икра лосося или креветки для украшения

Рецепт

  1. Огурцы вымыть, нарезать небольшими кусочками, посолить и дать образоваться соку. Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой. Яблоко вымыть, очистить от кожуры, сердцевины и натереть на крупоной терке, полить соком лимона. Яйца очистить от скорлупы, наререть на крупной терке. Слить образовавшуюся жидкость с огурцов, добавить их вместе с яблоком к яйцам.
  2. Плод авокадо разрезать вдвое, косточку удалить, достать мякоть и размять ее вилкой. Чеснок очень мелко нарезать, смешать с майонезом и мякотью авокадо. Салат сложить слоями: огурцы, яйца, яблоко, авокадо, мясо краба, выложить соус и украсить.
Похожие рецепты:
Салат с креветками Салат с креветками
15 мин.
Легко
Салат с макаронами Салат с макаронами
20 мин.
Средне
Салат с фасолью Салат с фасолью
10 мин.
Легко
Салат крабовый Салат крабовый
20 мин.
Легко
Салат французский Салат французский
60 мин.
Средне
Салат с ветчиной Салат с ветчиной
20 мин.
Легко