Салат Капрезе

Ингредиенты

• 2-3 помидора
• 200 гр моцареллы
• пучок свежего базилика
• 50 мл оливкового масла
• соль, перец по вкусу

Рецепт

1. Помидоры вымыть и нарезать кружочками (или полукольцами). Сыр также нарезать ломтиками (или полукругами). Базилик промыть.
2. Сложить Капрезе: веером сложить помидоры, чередуя их с кружками сыра и листочками базилика. Полить оливковым маслом, посыпать солью, перцем и подавать, украсив веточкой базилика.