Салат с кальмарами и грибами

Салат с кальмарами и грибами
Время:
30 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко

Разнообразьте свое привычное меню оригинальным морским салатом, который к тому же так быстро готовится. Невероятно вкусный и легкий салат с кальмарами и грибами подойдет для любого случая.

Ингредиенты

  • 300 гр шампиньонов
  • 300 гр кальмаров (размороженных)
  • 2-3 огурца
  • 100 гр крабовых палочек (не обязательно)
  • 1 луковица
  • майонез по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Грибы тщательно вымыть и порезать кубиками небольшого размера, лук очистить и мелко порезать. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить на нее лук, жарить его до золотистого цвета на слабом огне.
  2. Затем добавить в сковороду шампиньоны, увеличить огонь до среднего и жарить их с луком, помешивая лопаткой, около 15 минут. Ближе к концу посолить по вкусу. 
  3. Тем временем в кастрюле вскипятить и подсолить воду, опустить туда промытые тушки кальмара и варить их в течение минуты после закипания. Слить кипяток и дать кальмарам остыть.
  4. Затем порезать их мелкой соломкой. Свежие огурцы вымыть и порезать мелкой соломкой. Крабовые палочки порезать мелкими кусочками. Смешать в миске или салатнице остывшие грибы с луком, кальмарами, крабовыми палочками, огурцами, посолить, заправить майонезом и перемешать.
  5. Подавать салат с кальмарами и грибами к столу можно сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат Очень оригинальный и нарядный салат в виде Ананаса идеально подойдет для праздничного стола. Салат выходит очень вкусным, сытным и никогда надолго не задерживается на столе.
60 мин.
Средне
Апельсиновый кекс в мультиварке Если хочется испечь что-нибудь вкусное и простое в приготовлении к чаю, приготовьте апельсиновый кекс в мультиварке. Кекс получается слегка влажным, рассыпчатым и очень ароматным.
60 мин.
Легко
Пицца с курицей и грибами Тонкая и сочная пицца с курицей, грибами и помидорами на хрустящем дрожжевом тесте никого не оставит равнодушным. Порадуйте себя и своих близких самым вкусным ужином!
60 мин.
Средне
Салат с фасолью и грибами Салат с фасолью и грибами внесет разнообразие в ваше привычное меню, он получается вкусным и достаточно сытным. Салат готовится очень просто из продуктов, которые практически всегда под рукой в каждом доме.
90 мин.
Легко
Салат Очень интересный и вкусный салат из яичных блинчиков, курицы и чернослива. Этот рецепт обязательно станет одним из любимых на вашей кухне.
60 мин.
Средне
Салат Очень легкий салат из овощей и фруктов, который совсем не оставляет тяжести после себя. Оригинальное оформление придает салату праздничный вид и делает его прекрасным дополнением к новогоднему столу или любому другому банкету.
45 мин.
Средне