Салат с консервированной горбушей

Салат с консервированной горбушей
Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Рецепт салата с консервированной горбушей выручит вас, если вы хотите быстро приготовить вкусный салат. Такая закуска идеально подойдет к любому основному блюду.

Ингредиенты

  • 600 гр пекинской капусты
  • 4 яйца
  • 1 банка консервированной горбуши (весом около 250 гр )
  • 1-2 огурца
  • 100 гр твердого сыра (в идеале - Чеддер)
  • 1 луковица
  • 3-4 ст.л. майонеза

Рецепт приготовления блюда:

  1. В кастрюле вскипятить воду и опустить туда 4 яйца. Варить их около 10 минут и переложить в емкость с холодной водой на пару минут. Капусту нашинковать и сложить в салатницу, засыпать солью и помять руками до мягкости.
  2. Лук очистить и порезать тонкими четвертинками, сложить в небольшую емкость и залить кипятком (примерно полстакана). Открыть банку с консервированной горбушей, слить лишнюю жидкость в отдельную емкость и смешать ее с майонезом.
  3. филе рыбы отделить от костей и размять вилкой. Огурцы вымыть и порезать мелкими кубиками. Яйца очистить от скорлупы и порубить такими же кусочками, как и огурцы. Сыр натереть на терке и сложить в салатницу вместе с яйцами, огурцами, горбушей и луком (слить воду).
  4. Заправить салат майонезной заправкой, добавить соль по вкусу и перемешать. Подавать салат с консервированной горбушей к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Котлеты из чечевицы Котлеты из чечевицы - это вкусное постное блюдо, которое обязательно понравится даже тем, кто не соблюдает пост. Рецепт этих котлет под силу даже начинающим хозяйкам.
40 мин.
Средне
Чечевица в мультиварке Приготовить по этому рецепту чечевицу в мультиварке сможет каждый. У вас получится ароматный и очень вкусный гарнир к любому мясному или рыбному блюду.
45 мин.
Легко
Пирог с творогом и вишней Пирог с творогом и вишней приготовить проще простого. Рецепт обязательно станет одним из ваших любимых. Рассыпчатая бисквитная основа идеально сочетается с нежной начинкой из творога и вишни.
45 мин.
Средне
Мятный чизкейк Такой десерт, как мятный чизкейк мало кого оставит равнодушным. Потрясающее сочетание ванильного и мятного слоев с бисквитной основой надолго запомнится всем вашим близким.
30 мин.
Легко
Горбуша в духовке С помощью этого рецепта приготовить горбушу в духовке - проще простого. Рыба получится очень нежной, сочной и ароматной, она исчезнет со стола быстрее, чем успеет остыть.
30 мин.
Легко
Шоколадно-бисквитное пирожное Восхитительное шоколадно-бисквитное пирожное не оставит равнодушным ни одного гурмана. Такой нежный, шоколадный десерт отлично подойдет для особенного вечера или праздничного стола.
180 мин.
Сложно