Салат Коул Слоу

Салат Коул Слоу
Оценить рецепт
Оценка: 4.1 (15 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 300 гр свежей капусты
  • 200 гр моркови
  • 3 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. майонеза
  • 2 ч.л. горчицы
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 1,5 ч.л. сахара
  • соль по вкусу

Рецепт

  1. Капусту очень тонко нашинковать, старую или жесткую засыпать солью и хорошенько помять руками до мягкости. Морковь очистить и порезать тонкой соломкой (удобно для этого использовать терку для корейской моркови).
  2. Овощи для салата Коул Слоу должны быть тонко нашинкованы, но не натерты на мелкой терке. Соединить в салатнице измельченную капусту с морковью.
  3. В небольшой емкости соединить майонез, сметану, горчицу, лимонный сок, сахар, соль по вкусу и хорошенько размешать вилкой до однородного цвета и консистенции.
  4. Заправить салат Коул Слоу полученным соусом и тщательно перемешать. Подавать овощной салат можно сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат с ветчиной и огурцами Салат с ветчиной и огурцами
120 мин.
Средне
Салат с грибами и огурцами Салат с грибами и огурцами
20 мин.
Легко
Салат из стручковой фасоли Салат из стручковой фасоли
30 мин.
Средне
Салат с рисовой лапшой Салат с рисовой лапшой
10 мин.
Легко
Салат из крабовых палочек с яблоком Салат из крабовых палочек с яблоком
10 мин.
Легко
Салат с пастой Салат с пастой
30 мин.
Средне