Салат Неженка

Салат Неженка
Оценить рецепт
Оценка: 4.6 (14 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 4 огурца
  • 400 гр ветчины
  • 3 яйца
  • 200 гр твердого сыра
  • майонез - по вкусу
  • 2 зубчика чеснока
  • небольшой пучок петрушки
  • соль по вкусу

Рецепт

  1. Яйца сложить в кастрюлю, залить доверху холодной водой и поставить на сильный огонь. После закипания убавить огонь до среднего и варить яйца в течение 10 минут. Слить кипяток, залить вареные яйца ледяной водой и оставить до полного остывания.
  2. Огурцы вымыть и порезать соломкой или кубиками вместе с ветчиной. Сыр порезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке. Зелень промыть и мелко нарезать. Яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной терке, соединить со всеми остальными ингредиентами в одной салатнице, посолить по вкусу и перемешать.
  3. Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку или натереть на терке и смешать с майонезом. Заправить салат Неженка чесночным соусом и перемешать, подавать желательно сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:
Салат с курицей и апельсинами Салат с курицей и апельсинами
20 мин.
Легко
Крабовый салат с апельсинами Крабовый салат с апельсинами
15 мин.
Легко
Салат с куриной печенью Салат с куриной печенью
30 мин.
Легко
Греческий салат с брынзой Греческий салат с брынзой
15 мин.
Легко
Салат со щавелем и яйцом Салат со щавелем и яйцом
20 мин.
Легко
Салат с арбузом, сыром и оливками Салат с арбузом, сыром и оливками
5 мин.
Легко