Салат с курицей и апельсинами

Салат с курицей и апельсинами
Время:
20 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Рецепт особенно понравится гурманам, а также ценителям новых и интересных вкусовых сочетаний. Салат с курицей и сельдереем не только вкусный, но и полезный, его можно посоветовать на ужин тем, кто придерживается правильного питания.

Ингредиенты

  • 1 куриное филе (около 200 гр)
  • 1 средний апельсин
  • пучок листьев салата, около 100 гр
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 ст.л. оливкового масла (+ масло для жарки)
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • соль, красный и черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Куриное филе промыть, насухо обтереть бумажным полотенцем и порезать соломкой. На скоороде разогреть 1 ст.л. растительного масла, выложить курицу и обжарить ее до румяности на сильном огне, непрерывно помешивая. 
  2. Жарить примерно 2 минуты, в конце посолить и поперчить по вкусу, снять сковороду с огня. Готовое мясо остудить и переложить в салатницу. Листья салата промыть и мелко порвать руками или нарезать ножом на мелкие кусочки, добавить к мясу.
  3. Стебли сельдерея промыть и порезать мелкими кусочками, добавить в миску. В отдельной небольшой емкости мешать ложку соевого соус с оливковым маслом. 
  4. Апельсин очистить от кожуры, разобрать его на дольки и очистить их от пленки. Порезать каждую дольку на 2 или 3 равные части, добавить в миску с остальными ингредиентами, заправить соусом и перемешать.
  5. Подавать салат с курицей и апельсинами к столу желательно сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Торт Черный принц Приготовить сказочно вкусный торт из доступных продуктов, которые есть в каждом холодильнике, очень просто. Торт Черный принц из шоколадных коржей на кефире, пропитанных нежным сметанным кремом, можно готовить хоть каждый день.
90 мин.
Легко
Бастурма из свинины С помощью этого простого и пошагового рецепта вы без труда приготовите вкусную, нежную и очень ароматную бастурму из свинины в домашних условиях.
480 мин.
Средне
Картофельные шарики во фритюре Если вы хотите приготовить вкусную закуску из простых продуктов, которую не стыдно подать гостям, тогда рецепт приготовления картофельных шариков во фритюре - то, что вам нужно.
60 мин.
Средне
Банановый мусс Банановый мусс по этому рецепту получается особенно нежным и вкусным, вы можете побаловать себя десертом даже на диете. Также этот мусс прекрасно подойдет для угощения детей, ведь он принесет только пользу.
5 мин.
Легко
Шашлык из кролика Чтобы приготовить самый вкусный шашлык из кролика, вам не понадобится большой список продуктов и много времени не приготовление.
480 мин.
Средне
Куриные рулетики с грибами Красивые и вкусные куриные рулетики с грибами приведут в восторг и ваших гостей и близких. Рецепт вас не разочарует, с его помощью блюдо ресторанного уровня готовится проще простого!
45 мин.
Средне