Греческий салат с курицей и йогуртом

Греческий салат с курицей и йогуртом
Время:
60 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Греческий салат любят многие, а этот рецепт полюбят все. Нежное куриное мясо в сочетании с йогуртом и виноградом это просто сказка.

Ингредиенты

  • 2 куриные грудки
  • 3 ложки йогурта
  • 1 веточка красного винограда (удалить косточки, разрезать ягоды пополам)
  • 1 стебель сельдерея, мелко нарезанного
  • 1 щепотку крупной соли
  • 1 щепотку свежемолотого переца
  • 4 чашки смешанной зелени (шпинат и салат)
  • 2 ложки цукатов (засахаренные орехи)

Рецепт приготовления блюда:

  1. Подсоленную воду доведите до кипения. В кипящую воду добавьте куриную грудку и варите до готовности, 15 мин. Достаньте мясо из воды и дайте отдохнуть на разделочной доске в течение 5 минут. Далее грудку нужно нарезать крупными кусочками, положить его в миску и подержать её в холодильнике в течение нескольких минут, чтобы остыла.
  2. Достаньте посуду с мясом из холодильника и добавьте йогурт, виноград, сельдерей и щепотку соли и перца. Смешайте данные ингредиенты.
  3. Равномерно уложите на дно посуды листья салата. Выложите на листья полученную смесь и украсьте засахаренными орехами.
  4. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Тертый пирог с яблоками Рассыпчатый тертый пирог с яблоками готовится проще простого, для этого вам понадобится минимум ингредиентов и совсем немного свободного времени. А в результате у вас получится вкусное яблочное лакомство с потрясающим ароматом корицы.
90 мин.
Легко
Калмыцкий чай Этот знаменитый чай повышает обмен веществ, улучшает общее состояние организма и надолго утоляет чувство голода. Рецепт потребует от вас минимум продуктов и усилий.
15 мин.
Легко
Кекс на кислом молоке По этому простому рецепту у вас получится очень вкусный и нежный кекс на кислом молоке, который идеально подойдет для семейного чаепития!
45 мин.
Легко
Шарлотка на молоке Шарлотка на молоке получается в меру влажной, рассыпчатой и очень вкусной. Рецепт вполне возможно станет одним из любимых рецептов шарлотки в вашей семье.
60 мин.
Легко
Пельмени с грибами Пельмени с грибами - это очень вкусное и сытное блюдо, которое по этому рецепту сможет приготовить каждый. Результат приятно удивит даже опытных хозяек.
60 мин.
Средне
Золотое молоко с куркумой Классический рецепт приготовления "золотого" молока с куркумой принадлежит аюрведической кухне. Этот напиток можно назвать настоящим эликсиром здоровья, красоты и долголетия, в нем собраны все самые полезные для организма вещества.
10 мин.
Легко