Салат с курицей и яблоками

Салат с курицей и яблоками
Время:
30 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Салат с курицей и яблоками, приготовленный по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Оригинальное и необычное сочетание продуктов очарует вас своим неповторимым вкусом.

Ингредиенты

  • 300 гр куриного филе
  • 1 большое яблоко
  • 200 гр стебля сельдерея
  • 1 болгарский перец
  • 2 помидора
  • 1 большая луковица
  • майонез - опционально
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Куриное филе опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варить курицу примерно 20-25 минут при небольшом кипении. Затем слить бульон в отдельную емкость, дать куриному филе остыть.
  2. Тем временем лук очистить и порезать мелкими кусочками. Сложить измельченный лук в миску, залить кипятком и оставить на 5-10 минут. Стебель сельдерея порезать мелкими кусочками. Болгарский перец вымыть, очистить от семян и порезать мякоть мелкими кусочками такого же размера, как и сельдерей.
  3. Помидоры вымыть и порезать мелкими кубиками. Яблоко вымыть, разрезать на две части и удалить семена. Порезать мякоть вместе с кожурой небольшими кубиками. Куриное филе порезать кубиками такого же размера, как и остальные ингредиенты.
  4. Откинуть лук на сито и дать ему полностью стечь. В салатницу сложить курицу, яблоки, болгарский перец, сельдерей, помидоры и лук. Добавить соль по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Салат с курицей и яблоками можно подавать сразу после приготовления, а можно дать ему немного пропитаться в холодильнике. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Рулет с плавленым сыром Яичный рулет с плавленым сыром, приготовленный по этому рецепту, получится невероятно нежным и вкусным. Идеальное сочетание яичного омлета с сырной начинкой не оставит равнодушным никого.
30 мин.
Средне
Постный рулет из лаваша Рецепт постного рулета из лаваша с грибами обязательно станет одним из любимых ваших рецептов закуски в пост. Такой рулет не оставит равнодушным ни одного гурмана, несмотря на то, что в нем нет мяса.
25 мин.
Легко
Рулет из лаваша с ветчиной Рулет из лаваша с ветчиной по этому рецепту получится у каждого. Такая закуска прекрасно подойдет и для семейного обеда и для праздничного стола. Порадуйте своих близких вкусным рулетом из лаваша.
10 мин.
Легко
Сметанный пирог По этому рецепту вы сможете приготовить вкусный сметанный пирог с нежной текстурой и превосходным ароматом. Такого вкусного пирога на сметане вы еще не пробовали.
90 мин.
Легко
Домашний творог из кефира Приготовить домашний творог из кефира по этому простому рецепту получится у каждого. Такой нежный творог понравится даже противникам творожного вкуса.
240 мин.
Легко
Шоколадный кекс с вишней Шоколадный кекс с вишней, приготовленный по этому рецепту, не оставит никого равнодушным. Нежное бисквитное, тающее во рту тесто и вишневая начинка идеально сочетаются между собой.
60 мин.
Средне