Шашлык в мультиварке

Время:
60 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 0,5 кг свинины
- 2-3 луковицы
- 1-2 ст.л. уксуса
- 0,5-1 ст.л. жидкого дыма (по желанию)
- несколько веточек зелени (укроп, петрушка)
- специи, приправы по вкусу
- соль, перец по вкусу
Рецепт
- Свинину промыть, обсушить и порезать средними кусками. Лук очистить и порезать тонкими кольцами, зелень промыть и измельчить. Сложить мясо в миску, добавить лук, уксус, измельченную зелень, соль, перец, специи и тщательно перемешать.
- Мясо для шашлыка в мультиварке должно промариноваться в течение 6 часов. Вынуть миску из холодильника, влить жидкий дым и размешать. Мультиварку установить в режим Выпечка на 40 минут.
- Выложить в чашу мультиварки мясо и закрыть крышкой. Готовить шашлык в мультиварке до звукового сигнала. При этом обязательно 2-3 раза открыть крышку и перемешать содержимое чаши.
- Спустя указанное время оставить мясо в мультиварке еще на 10 минут. Переложить шашлык из мультиварки на блюдо и подавать горячим, по желанию можно нанизать кусочки мяса на шпажки. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:

180 мин.
Средне

30 мин.
Средне

10 мин.
Легко

120 мин.
Средне

90 мин.
Средне

30 мин.
Легко