Шашлык в мультиварке

Шашлык в мультиварке
Оценить рецепт
Оценка: 4.4 (19 голосов)
Время:
60 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,5 кг свинины
  • 2-3 луковицы
  • 1-2 ст.л. уксуса
  • 0,5-1 ст.л. жидкого дыма (по желанию)
  • несколько веточек зелени (укроп, петрушка)
  • специи, приправы по вкусу
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Свинину промыть, обсушить и порезать средними кусками. Лук очистить и порезать тонкими кольцами, зелень промыть и измельчить. Сложить мясо в миску, добавить лук, уксус, измельченную зелень, соль, перец, специи и тщательно перемешать.
  2. Мясо для шашлыка в мультиварке должно промариноваться в течение 6 часов. Вынуть миску из холодильника, влить жидкий дым и размешать. Мультиварку установить в режим Выпечка на 40 минут.
  3. Выложить в чашу мультиварки мясо и закрыть крышкой. Готовить шашлык в мультиварке до звукового сигнала. При этом обязательно 2-3 раза открыть крышку и перемешать содержимое чаши.
  4. Спустя указанное время оставить мясо в мультиварке еще на 10 минут. Переложить шашлык из мультиварки на блюдо и подавать горячим, по желанию можно нанизать кусочки мяса на шпажки. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Шашлык из баранины Шашлык из баранины
180 мин.
Средне
Плов в скороварке Плов в скороварке
30 мин.
Средне
Тесто для пельменей без яиц Тесто для пельменей без яиц
10 мин.
Легко
Постные свекольные котлеты Постные свекольные котлеты
120 мин.
Средне
Свекольные котлеты Свекольные котлеты
90 мин.
Средне
Шашлык в аэрогриле Шашлык в аэрогриле
30 мин.
Легко