Творожная запеканка в микроволновке
Время:
10 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Рецепт из разряда проще простого, благодаря ему вы узнаете, как приготовить творожную запеканку в микроволновке всего за 5 минут! Нежный вкус запеканки понравится и взрослым и самым маленьким.
Ингредиенты
- 200 гр творога любой жирности
- 2 яйца
- горсть изюма около 30 гр
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. манной крупы
- щепотка ванилина
- щепотка соли
- щепотка соды
Рецепт приготовления блюда:
- Изюм залить на 10 минут кипятком. Творог пропустить через сито, вбить в нему яйца, всыпать сахар и взбить все миксером до однородности (около 2 минут). Затем всыпать щепотку соли, ванилина, манную крупу и перемешать.
- Оставить творожную массу на несколько минут, чтобы манка набухла. С изюма слить воду и просушить его салфеткой, вмешать в творожную смесь. Силиконовые формочки для кексом слегка смазать растительным маслом или сбрызнуть водой, выложить туда около 2-3 ст.л. массы.
- Поставить формочки в микроволновку, установить мощность на 750 ВТ. Готовится творожная запеканка в микроволновке около 3 минут при указанной мощности. Затем выключить ее и оставить там формочки на 2 минуты.
- Спустя указанное время снова включить микроволновку на 2 минуты и готовить запеканку при той же мощности. Вынуть формочки, дать десерту остыть пару минут и перевернуть на плоское блюдо.
- Снять сверху формочки, полить творожную запеканку запеканку любым соусом на ваш вкус и подавать к чаю или кофе. Особенно вкусно со сметаной и вареньем. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
