Луковый суп в мультиварке

Луковый суп в мультиварке
Время:
60 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Порадуйте своих близких вкусным и ароматным луковым супом, рецепт которого принадлежит французской кухне. Приготовить этот изысканный суп в мультиварке очень просто.

Ингредиенты

  • 3 л куриного или овощного бульона
  • 0,5 кг репчатого лука
  • 100 гр батона (4 кусочка)
  • 100 гр твердого сыра
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 ст.л. муки
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Лук очистить и порезать полукольцами, сложить в чашу мультиварки и установить режим Тушение на полчаса. Через минуту добавить в мультиварку пару ложек растительного масла и тушить до звукового сигнала.
  2. Бульон вскипятить в отдельной кастрюле, добавить соль, перец по вкусу и влить в мультиварку с луком, размешать. Готовить луковый суп в мультиварке около 5 минут в режиме Суп. Батон порезать тонкими кусочками около 1 см толщиной и обжарить на сковороде в сливочном масле до румяной корочки.
  3. Чеснок очистить и разрезать каждый зубчик вдоль на две части, натереть им гренки с обеих сторон. Духовку разогреть до 180С, перелить луковый суп из мультиварки в керамический горшок, положить сверху гренки и посыпать их тертым сыром, накрыть горшок фольгой, затем крышкой и отправить в разогретую духовку.
  4. Через 10-15 минут вынуть горшок и оставить его на 5 минут под крышкой. Снять крышку с фольгой, разлить суп по тарелкам, украсить сырнми гренками и подавать к столу горячим. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Морковный торт в мультиварке Приготовить вкусный морковный торт в мультиварке очень просто, для этого вам понадобится доступный набор продуктов и немного свободного времени, а в результате вы получите пышный и вкусный торт с приятным ароматом.
90 мин.
Легко
Куриная печень в сливках Тушеная куриная печень в сливках всегда получается очень нежной и вкусной. Обязательно попробуйте приготовить печень по этому рецепту, результат вас приятно удивит.
20 мин.
Средне
Суп из зеленой чечевицы Рецепт супа из зеленой чечевицы особенно понравится тем, кто придерживается правильного и диетического питания. Овощной суп с чечевицей - это идеальный вариант полезного и питательного обеда.
60 мин.
Легко
Дрожжевое тесто для беляшей Дрожжевое тесто для беляшей приятно удивит вас результатом - беляши получатся пышными, воздушными, начинка остается сочной, а тесто буквально тает во рту.
120 мин.
Легко
Суп с манными клецками Простой в приготовлении куриный суп с манными клецками под силу приготовить каждой хозяйке. Этот легкий, но питательный супчик прекрасно подойдет для всей семьи.
60 мин.
Средне
Картофельное тесто для пирожков Из картофельного теста можно приготовить невероятно вкусные и нежные пирожки с любой несладкой начинкой. Рецепт такой простой, что с приготовлением справится даже ребенок.
45 мин.
Легко