Рецепты - Французская кухня в домашних условиях

Рататуй в красном вине: рецепт с фото

Рататуй в красном вине: рецепт с фото

0
120 Мин.
Средне

По рецепту с фото приготовить рататуй в красном вине совсем несложно. Особый вкус привычным овощам придают томатный соус и пикантная заправка.

Саварены

Саварены

2
90 Мин.
Сложно

Классический рецепт нежных саваренов принадлежит французской кухне.

Суп "Вишисуаз"

Суп "Вишисуаз"

4
30 Мин.
Легко

Суп вишисуаз - это картофельно-луковый суп, который подается в холодном виде с гренками или свежей зеленью.

Классический торт "Фрезье"

Классический торт "Фрезье"

3
480 Мин.
Сложно

Этот торт требует определенных навыков и сноровки в приготовлении тортов, зато результат превосходит все ожидания и определенно стоит всяких усилий.

Блинчики "Креп Сюзетт"

Блинчики "Креп Сюзетт"

3
60 Мин.
Сложно

Это пошаговый рецепт с фото сказочно вкусных блинчиков "Креп Сюзетт" - гордости французской кухни.

Сырное суфле

Сырное суфле

2
25 Мин.
Легко

Нежное сырное суфле к завтраку или к перекусу, которое займет у вас всего 5 минут на приготовление и еще 15 - на время запекания.

Бризоль с грибами

Бризоль с грибами

1
45 Мин.
Средне

Простое в приготовлении, но сытное и очень вкусное блюдо для семейного обеда. Бризоль представляет собой тонкий яичный блин со слоем фарша и грибов внутри.

Пирожные Павлова

Пирожные Павлова

2.6
120 Мин.
Средне

Воздушные и невесомые пирожные Павлова - это маленькие копии знаменитого торта Павловой из хрустящего безе, нежного сливочно-сырного крема и свежих спелых ягод.

Сладкие веррины-десерты

Сладкие веррины-десерты

2.5
60 Мин.
Средне

Сладкие веррины-десерты очень аппетитно смотрятся на праздничном столе и хорошо разбавляют привычное сладкое меню из тортов и пирожных.

Веррины с авокадо

Веррины с авокадо

0
10 Мин.
Легко

Мода на веррины пришла к нам из Франции, их особенностью является красивая подача закуски, состоящей из нескольких слоев, в небольших и обязательно прозрачных бокалах или креманках

Домашние круассаны

Домашние круассаны

3.5
480 Мин.
Сложно

С помощью этого пошагового рецепта с фото каждый сможет приготовить настоящие французские круассаны у себя дома!

Шоколадное парфе

Шоколадное парфе

4
30 Мин.
Средне

Шоколадное парфе представляет собой изысканный французский десерт на основе взбитых сливок с добавлением растопленного черного шоколада.

Салат "Нисуаз" с тунцом

Салат "Нисуаз" с тунцом

4
30 Мин.
Средне

Классический рецепт салата Нисуаз принадлежит французскому городу Ницца. Этот салат готовится на основе анчоусов, помидоров и тунца, с добавлением маслин, зелени салата и чеснока.

Соленая карамель

Соленая карамель

5
30 Мин.
Средне

Этот рецепт принадлежит знаменитому повару-кондитеру Пьеру Эрме. Соленая карамель отличается неповторимым вкусом, сочетающим в себе несовместимое - соленое и сладкое.

Печенье Мадлен

Печенье Мадлен

4.5
45 Мин.
Легко

По этому простому и пошаговому рецепту вы с легкостью приготовите ароматное печенье "Мадлен" из нежного бисквитного теста на сливочном масле.

Страницы