Суп с тушенкой

Суп с тушенкой
Время:
40 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Простой и быстрый в приготовлении суп с тушенкой под силу приготовить даже начинающей хозяйке. Рецепт не потребует большого набора продуктов и больших затрат времени, а суп получится вкусным и сытным.

Ингредиенты

  • банка тушенки говяжьей (около 0,5 кг)
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 70-80 гр вермишели
  • несколько веточек свежей зелени
  • 2 лавровых листа
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. В кастрюлю влить 2 л холодной воды и поставить на огонь. Картофель очистить и порезать небольшими брусочками или кубиками, открыть банку с тушенкой. После закипания воды добавить лавровый лист, картофель и содержимое банки.
  2. Довести суп с тушенкой до кипения и убавить огонь, варить его примерно 10 минут при слабом кипении. Морковь очистить и натереть на крупной терке, лук очистить и мелко порезать.
  3. На сковороде разогреть 2-3 ст.л. растительного масла и выложить лук. Жарить его до золотистого цвета на небольшом огне 2-3 минуты и добавить морковь, обжаривать овощи до мягкости и румяного цвета еще 3-4 минуты, помешивая.
  4. Добавить в суп овощную зажарку, вермишель и размешать. Готовить суп с тушенкой 10 минут на умеренном огне. Зелень промыть и нашинковать, чеснок очистить и очень мелко порезать ножом или пропустить через чеснокодавилку.
  5. Добавить в готовый суп измельченную зелень, чеснок, досолить, добавить специи и поперчить по вкусу, размешать и снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить настояться на 10-15 минут. Снять крышку, разлить суп по тарелкам и подавать к столу горячим, особенно вкусно с хлебом или лавашом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Суп с перловкой Вкусный суп с перловкой - это сытный горячий обед для всей семьи. Обязательно попробуйте этот рецепт, он проверенный и не разочарует вас.
120 мин.
Средне
Печенье Топленое молоко Ароматное печенье Топленое молоко можно приготовить по этому простому рецепту в домашних условиях. Результат будет очень похож на магазинное печенье, но домашний вариант не такой рассыпчатый и менее вредный.
30 мин.
Средне
Творожная масса Если вы хотите самостоятельно приготовить вкусный и простой творожный десерт, этот рецепт - то, что вы ищете. Нежная творожная масса понравится как детям, так и взрослым.
15 мин.
Легко
Торт с изюмом Восхитительный торт с изюмом и сливочным кремом затмит собой любой десерт даже на праздничном столе. Такого вкусного торта вы еще не пробовали, обязательно приготовьте его по нашему рецепту, вы будете очарованы!
180 мин.
Средне
Фаршированный батон в духовке Приготовить фаршированный батон в духовке с помощью этого пошагового рецепта сможет даже начинающая хозяйка. Пышный горячий хлеб с золотистой корочкой и ароматной начинкой никого не оставит равнодушным.
30 мин.
Легко
Овсяное печенье с изюмом Это овсяное печенье с изюмом всегда исчезает со стола быстрее, чем успевает остывать. Рецепт обязательно станет одним из любимых в вашей семье.
50 мин.
Средне