Шоколадные сырники на пару

Ингредиенты

• 250 гр творога 9%
• 1 яйцо
• 4 шт. чернослива
• 1 ст.л. семян льна
• 1 ст.л. какао-порошка

Рецепт

1. Чернослив залить горячей водой и оставить на 10 минут. Творог протереть через сито или тщательно растереть вилкой. Соединить творог с яйцом и взбить блендером до однородности.
2. Затем добавить семена льна, какао порошок, распаренный чернослив и взбивать еще пару минут до полной однородности. Разлить творожную массу по силиконовым формочкам и поставить их на подставку для варки на пару.
3. Готовить шоколадные сырники на пару около 10 минут под крышкой. Снять крышку, перевернуть сырники из формочек на тарелку и полить медом/сгущенным молоком. Подавать шоколадные паровые сырники к столу горячими. Приятного аппетита!