Медовый торт в мультиварке

Медовый торт в мультиварке
Время:
90 мин.
Порций:
8 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Приготовить медовый торт в мультиварке - проще простого. Такой вкусный и красивый десерт надолго станет одним из любимых в вашей семье.

Ингредиенты

Медовый бисквит для торта в мультиварке:

  • 300 гр муки
  • 5 яиц
  • 200 гр сахара
  • 5-6 ст.л. меда
  • 1 ч.л. соды

Сметанный крем для медового торта:

  • 0,5 кг сметаны 20-25%
  • 200 гр сахарной пудры
  • 10 гр ванильного сахара

Масляный крем со сгущенкой для украшения:

  • 200 гр сгущенного молока
  • 100 гр сливочного масла

+ орехи или шоколад для украшение

Рецепт приготовления блюда:

  1. Яйца вбить в миску и взбить миксером до образования пены. Не переставая взбивать яйца, всыпать тонкой струйкой сахар и взбивать еще 4-5 минут до получения густой и светлой массы. Мед переложить в небольшую миску и поставить ее на водяную баню.
  2. Помешивая, нагреть мед до теплой температуры и жидкого состояния, добавить соду и быстро размешать. Взбивая яичный крем, влить к нему растопленный мед с содой и взбивать еще минуту. Постепенно ввести в медовую массу просеянную через сито муку и вымешать однородное тесто.
  3. Чашу мультиварки смазать растительным маслом или кусочком сливочного масла и вылить туда тесто. Готовить медовый торт в мультиварке 1 час в режиме Выпечка. После звукового сигнала оставить бисквит на 10 минут в режиме Подогрев (не открывая крышку).
  4. Перевернуть бисквит на решетку и оставить минимум на 5 часов (лучше на ночь). Спустя указанное время аккуратно разрезать медовый бисквит на 4 или на 5 равных коржей. Сметану соединить с сахарной пудрой и ванильным сахаром, перемешать венчиком до однородности.
  5. Подтаявшее в комнатной температуре сливочное масло взбить миксером до пышности. Не переставая взбивать масло, влить к нему тонкой струйкой сгущенное молоко и смешивать до однородности.
  6. Положить корж на блюдо, промазать сметанным кремом, накрыть вторым коржом, смазать кремом, снова корж, крем и т.д., последним слоем должен быть корж. Покрыть торт взбитым масляным кремом со сгущенкой, украсить измельченными орехами или тертым шоколадом.
  7. Медовый торт должен настояться для пропитки 4-6 часов в холодильнике. Затем можно вынуть готовое блюдо из холодильника, нарезать порционными кусочками и подавать к столу. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Наполеон со сгущенкой По этому рецепту вы можете приготовить незабываемо вкусный торт Наполеон с кремом из сгущенки и тонкими, рассыпчатыми коржами.
120 мин.
Средне
Дрожжевые оладьи на кефире Дрожжевые оладьи на кефире отличаются особой пышностью и очень воздушным тестом. Во время приготовления и жарки оладий, на кухне будет стоять потрясающий аромат, пройти мимо которого невозможно.
60 мин.
Средне
Бездрожжевой кулич Бездрожжевой кулич готовится намного быстрее, чем классический пасхальный кулич, но вкус ничем не проигрывает дрожжевой выпечке. Этот рецепт идеально подойдет для занятых или начинающих хозяек.
60 мин.
Средне
Манник на кислом молоке Если у вас скисло молоко, то это не повод его выбрасывать - из него можно приготовить ароматный, сладкий манник к чаю. Особенно вкусным получается манник, приготовленный по этому же рецепту в мультиварке.
90 мин.
Легко
Блины на простокваше Простокваша - это универсальный кисломолочный продукт, на основе которого можно готовить сказочно вкусные пироги, пирожки и блины. По этому рецепту блинчики на простокваше получается самыми нежными и тонкими.
40 мин.
Легко
Заварные блины на воде Если у вас дома не оказалось молока и кефира, вы все равно можете приготовить вкусные и нежные блины с помощью этого рецепту. Заварные блины на воде потребуют минимум времени на приготовление.
45 мин.
Легко