Яблочное пюре в мультиварке

Ингредиенты

• 1,5 кг яблок
• 150 мл чистой воды
• 100 гр сахара

Рецепт

1. Яблоки вымыть, очистить от сердцевины и порезать небольшими кусочками. По желанию можно очистить плоды от кожуры. Сложить измельченные яблоки в мультиварку, влить воду, добавить сахар и тщательно перемешать.
2. Готовить яблоки для пюре в мультиварке в режиме Тушение 1 час. Банки простерилизовать любым удобным для вас способом, крышки прокипятить в течение 8-10 минут.
3. После звукового сигнала переложить содержимое мультиварки в отдельную емкость и измельчить миксером до пюреобразной консистенции. Вернуть яблочное пюре в мультиварку и довести до кипения в любом режиме.
4. Разложить готовое пюре из яблок по банкам, закатать их крышками, перевернуть вверх дном и укутать одеялом. Хранить яблочное пюре в прохладном помещении, защищенном от солнечных лучей и употребить в течение 1-1,5 лет.