Быстрые сосиски в тесте

Ингредиенты

• 0,5 л молока
• 10 сосисок
• упаковка около 300 гр сушек небольшого размера (не сладкие)
• 100 гр твердого сыра
• 2-3 ч.л. горчицы
• соль по вкусу

Рецепт

1. Необходимое количество сушек сложить в миску, молок подогреть до теплой температуры и смешать с солью. Залить сушки теплым подсоленным молоком и оставить и приблизительно на 5 минут. Бублики должны размягчиться, но держать форму при надавливании.
2. Духовку разогреть до 180/200С, противень застелить пергаментной бумагой. Можно запекать блюдо в форме, смазанной растительным маслом. Каждую сосиску смазать горцицей и надеть на нее 4-6 сушек (края сосиски обязательно должны выглядывать, т.к. в процессе запекания она уменьшается).
3. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать им равномерно поверхность бубликов. Выпекать быстрые сосиски в тесте около 15 минут до разумянивания сыра. Вынуть форму/противень и оставить на 5 минут. Подавать сосиски в сушкахгорячими, в качестве закуски или основного блюда. Приятного аппетита!