Кабачковые рулетики

Кабачковые рулетики
Время:
40 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Кабачковые рулетики с сыром придутся по вкусу даже тем, кто не любит кабачки. Эта закуска украсит любой праздничный стол и подойдет для любого случая. К тому же готовить ее очень просто.

Ингредиенты

  • 2 молодых кабачка (среднего размера)
  • 500 гр куриного филе
  • 100 гр твердого сыра
  • 50-70 гр любого соуса на ваш вкус (в идеале соус с паприкой)
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько листьев базилика
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Духовку разоегрть до 180С. Кабачки вымыть и порезать широкими лентами около 0,5 см толщиной. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить полоски кабачков, посолить и сбрызнуть растительным маслом.
  2. Отправить противень в разогретый духовой шкаф приблизительно на 5-7 минут. Филе вымыть, просушить и порезать полосками. Слегка отбить их, посолить, поперчить, посыпать специями, чесноком (раздавить его в чеснокодавилке) и перемешать. Дать мясу настояться 15 минут.
  3. Вынуть противень с кабачковыми полосками и дать им остыть около 5 минут. Затем положить на каждый кабачок кусок филе, присыпать тертым сыром, базиликом, смазать небольшим количеством соуса с паприкой.
  4. Свернуть полоски с начинкой в рулетики, заколоть зубочиститкой и отправить все в разогертую духовку. Выпекать кабачковые рулетики около 20-25 минут при той же температуре до золотистого цвета.
  5. Спустя указанное время вынуть противень и оставить его на 5-10 минут. Готовая закуска вкусна и в горячем, и в холодном виде, украсить на свой вкус и подавать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Холодец в мультиварке Если вы хотите узнать, как варить холодец в мультиварке, этот рецепт - то, что вам нужно. У вас получится ароматное, густое и питательное блюдо, которое понравится всей семье.
240 мин.
Средне
Запеченные шампиньоны с сыром Запеченные шампиньоны с сыром - блюдо, которое отлично будет смотреться на любом столе. Идеально подойдет на гарнир к мясному блюду, или как дополнение к картофелю.
30 мин.
Средне
Рулетики с грибами и сыром Очень вкусные, хрустящие рулетики с грибами и сыром, перед которыми невозможно устоять. Попробуйте, такая закуска не задержится долго ни на одном столе.
30 мин.
Средне
Куриные ножки в слоеном тесте Куриные ножки в слоеном тесте - отличный вариант для дружеской вечеринки или банкета. Тесто получается хрустящим, золотистым, а мясо внутри остается сочным и ароматным.
90 мин.
Средне
Холодец из курицы Благодаря этому рецепту вы узнаете как сварить вкусный холодец из курицы. Это блюдо удивит даже опытных хозяек, попробуйте и убедитесь в этом сами.
90 мин.
Средне
Овощное рагу с курицей Ароматное и очень вкусное овощное рагу с курицей, рецепт приготовления которого займет у вас всего полчаса. Результат удивит даже опытных хозяек.
35 мин.
Средне