Булочки для бургеров

Ингредиенты

• молоко
• дрожжи
• масло
• вода

Рецепт

1. Перемешайте молоко с водой (смесь должна быть теплая), засыпьте туда дрожжи и оставьте, пока они не растворятся.
2. Замесите тесто. Полейте его растительным маслом и оставьте на час подниматься. Оно должно увеличиться в размерах примерно в 2 раза.
3. Скатайте тесто в колбасу и разрежьте на 5 равных частей. Сформируйте из них шарики, после чего придавите каждый из них, чтобы получились диски. Начните разогревать духовку, вам нужна температура в 200 градусов.
4. Выложите на противень пергамент или посыпьте его мукой. Выложите на него заготовки для булочек. Расстояние между каждой из них должно быть около 4 см. Оставьте на 20 минут. шаг 5 Перемешайте желток яйца с 1 ст. ложкой воды. Промажьте булочки полученной жидкостью с верхней стороны. Посыпьте булочки кунжутом. Когда духовка достигнет нужной температуры, поставьте булочки для бургеров выпекаться на 20 минут. Когда булочки длля бургеров станут золотистыми - они готовы.