Булочки для бургеров

пол пути к успеху в приготовлении самих бургеров. Эти булочки должны быть довольно нежными, а также плоскими, а не пышными. Вместо кунжута в качестве посыпки можно использовать и что-то другое

Булочки для бургеров
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
45 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Средне
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • молоко
  • дрожжи
  • масло
  • вода

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Перемешайте молоко с водой (смесь должна быть теплая), засыпьте туда дрожжи и оставьте, пока они не растворятся.
  2. Замесите тесто. Полейте его растительным маслом и оставьте на час подниматься. Оно должно увеличиться в размерах примерно в 2 раза.
  3. Скатайте тесто в колбасу и разрежьте на 5 равных частей. Сформируйте из них шарики, после чего придавите каждый из них, чтобы получились диски. Начните разогревать духовку, вам нужна температура в 200 градусов.
  4. Выложите на противень пергамент или посыпьте его мукой. Выложите на него заготовки для булочек. Расстояние между каждой из них должно быть около 4 см. Оставьте на 20 минут. шаг 5 Перемешайте желток яйца с 1 ст. ложкой воды. Промажьте булочки полученной жидкостью с верхней стороны. Посыпьте булочки кунжутом. Когда духовка достигнет нужной температуры, поставьте булочки для бургеров выпекаться на 20 минут. Когда булочки длля бургеров станут золотистыми - они готовы.

Ваши отзывы и советы