Диетический майонез

Время:
10 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Ингредиенты
- 300 гр классического йогурта без добавок (иожно заменить сметаной 10-15%)
- пол-ч.л. горчицы
- пол-ч.л. лимонного сока или уксуса
- соль, перец, специи по вкусу
- небольшой пучок укропа и петрушки - по желанию
Рецепт
- Соединить в блендере йогурт или сметану с лимонным соком и горчицей, взбить до получения однородной консистенции. Для этих целей можно использовать миксер или обычный венчик.
- Добавить в диетический майонез соль, черный или белый молотый перец, паприку или другие специи по вкусу и тщательно перемешать. Зелень промыть, тщательно обсушить и нашинковать острым ножом, добавить в соус и перемешать.
- Полученный низкокалорийный майонез можно использовать в качестве заправки к салатам или в качестве соуса к любому блюду. Хранится домашний майонез в холодильнике около 3-4 дней в плотно закрытой емкости.
Похожие рецепты:

180 мин.
Средне

180 мин.
Средне

30 мин.
Средне

240 мин.
Средне

180 мин.
Средне

30 мин.
Средне