Гренки с сыром и яйцом

Гренки с сыром и яйцом
Время:
20 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Приготовьте хрустящие гренки с сыром и яйцом по классическому английскому рецепту. Такой завтрак зарядит вас энергией на целый день.

Ингредиенты

  • 1 белый батон
  • 200 гр твердого сыра
  • 100 гр сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1-2 ч.л. горчицы в зернах
  • несколько веточек укропа
  • соль, красный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Батон нарезать порционными кусками около 1,5 см толщиной. Духовку разогреть до 160С, противень застелить пекарской бумагой. Хлеб разложить на противень и отправить в разогретую духовку на 3-4 минуты, затем перевернуть куски хлеба и подсушивать в духовке еще 3-4 минуты.
  2. Яйца вбить в небольшую миску и взбить вилкой до однородности, сыр натереть на терке. В небольшую толстостенную кастрюльку положить масло и поставить на небольшой огонь.
  3. Когда масло почти полностью растопится, добавить к нему сыр, горчицу и посолить, поперчить смесь по вкусу. Готовить массу на небольшом огне, постоянно помешивая. Когда сыр расплавится, снять кастрюлю с огня и дать смеси немного остыть.
  4. Влить в сырную массу взбитые яйца и быстро перемешать. Намазать гренки сыром с яйцом, выложить на противень и прогреть в духовке около 5 минут при температуре 180С. Вынуть противень, переложить гренки на блюдо. Подавать гренки с сыром и яйцом можно как горячими, так и холодными.
Похожие рецепты:
Салат с сыром фетакса Салат с сыром фетакса - действительно королевское блюдо, которое удивит гостей своим оригинальным видом и неповторимым пикантным вкусом.
35 мин.
Сложно
Салат из печени трески Рецепт салата из печени трески понравится вам простотой приготовления и доступностью ингредиентов. Кроме того, он очень сытный, поэтому его можно подавать как самостоятельное блюдо.
30 мин.
Легко
Салат с крабовыми палочками и помидорами Простой в приготовлении салат с крабовыми палочками и помидорами приятно удивит вас. Несмотря на простоту ингредиентов, салат получается ни на что не похожим и очень нежным.
10 мин.
Легко
Салат с курицей и корейской морковкой Попробовав хоть раз салат с курицей и корейской морковкой, вы не променяете его рецепт ни на один другой. С удовольствием его едят и взрослые и дети, устоять перед этим салатом невозможно.
30 мин.
Легко
Салат с креветками и авокадо Изысканный салат с креветками и авокадо под лимонным соусом с кедровыми орешками. Если вы еще не пробовали такого сочетания - обязательно приготовьте салат по этому рецепту, вам обязательно понравится.
15 мин.
Легко
Салат с курицей и фасолью Легкий, и в тоже время питательный салат с курицей и фасолью. По этому подробному рецепту сможет приготовить каждый, а результат понравится всем без исключения.
30 мин.
Легко