Как посолить сёмгу в домашних условиях

Как посолить сёмгу в домашних условиях
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне

Существует много способов, как посолить сёмгу. Мы представим вам один из способов — влажный посол.

Ингредиенты

  • семга
  • соль,
  • перец
  • вода.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Разморозим стейк семги и промоем в холодной воде.
  2. В не сильно глубокую емкость насыпем соль и положим сверху стейк семги. Зальём холодной водой.
  3. Сверху насыпем приправы и положим острый перец, порезанный большими кусочками.
  4. Если в доме не сильно жарко можно оставить такую емкость на кухне, но лучше поставить в холодильник. Солится семга около 2-ух дней, но если вы хотите слабо соленую рыбу то оставляйте не больше чем на день. Наша семга стояла ночь и хорошо пропиталась солью. Лучше всего — пробуйте через каждые 8 — 10 часов, чтобы она пришлась вам по вкусу.
Похожие рецепты:
Рецепт: Курица по-царски очень вкусная курица которую вам нужно попробовать
45 мин.
Средне
Рецепты супов как приготовить, сварить вкусный и быстрый суп, борщ, щи или рассольник
45 мин.
Средне
Рецепт Запеканка из фасоли с овощами вкусная запеканка которую вы должны сделать и попробовать
45 мин.
Средне
Дорада в духовке Дорада в духовке является очень вкусной и довольно простой в приготовлении рыбой. Процесс приготовления займет около 40 минут. В качестве гарнира отлично подойдут запеченный картофель и вареный рис.
40 мин.
Легко
Рецепт Дачного салата вкусный салат который вам обязательно надо попробовать
45 мин.
Легко
Домашнее вино, простой рецепт Домашнее вино готовится очень долго, но оно оказывается намного полезнее и вкуснее покупного.
60 мин.
Сложно