Канапе с семгой

Канапе с семгой
Оценить рецепт
Оценка: 4.2 (22 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 6 круглых ломтиков хлеба (желательно ржаного)
  • 150 гр слабосоленой семги
  • 1 среднее авокадо
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • несколько веточек укропа и долька лимона - для украшения

Рецепт

  1. Вырезать из ломтиков хлеба круглые порционные кусочки (диаметр около 5 см). 
  2. Авокадо очистить от кожуры, разрезать плод пополам и вынуть косточку. Размять мякоть вилкой до пюреобразного состояния. Добавить лимонный сок и быстро растереть.
  3. Семгу нарезать тонкими широкими ломтиками или крупными кубиками, как на фото. 
  4. Каждый кусочек хлеба смазать пастой из авокадо, сверху положить свернутый рулетиком ломтик семги и украсить укропом и/или долькой лимона. По желанию можно все скрепить шпажкой. Перед подачей желательно оставить канапе с семгой на полчаса-час в холодильнике. 
Похожие рецепты:
Канапе с сыром и помидорами Канапе с сыром и помидорами
10 мин.
Легко
Тарталетки с крабовой начинкой Тарталетки с крабовой начинкой
30 мин.
Легко
Канапе с сыром и мармеладом Канапе с сыром и мармеладом
5 мин.
Легко
Канапе с сыром и ветчиной Канапе с сыром и ветчиной
5 мин.
Легко
Закусочный торт из вафельных коржей Закусочный торт из вафельных коржей
30 мин.
Легко
Канапе с селедкой Канапе с селедкой
30 мин.
Легко