Канапе с семгой

Такие красивые и вкусные канапе с семгой и авокадо оценят по достоинству даже привередливые гурманы. Обязательно приготовьте их в качестве закуски к праздничному столу, результат вас не разочарует!

Канапе с семгой
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
15 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 6 круглых ломтиков хлеба (желательно ржаного)
  • 150 гр слабосоленой семги
  • 1 среднее авокадо
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • несколько веточек укропа и долька лимона - для украшения

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Вырезать из ломтиков хлеба круглые порционные кусочки (диаметр около 5 см). 
  2. Авокадо очистить от кожуры, разрезать плод пополам и вынуть косточку. Размять мякоть вилкой до пюреобразного состояния. Добавить лимонный сок и быстро растереть.
  3. Семгу нарезать тонкими широкими ломтиками или крупными кубиками, как на фото. 
  4. Каждый кусочек хлеба смазать пастой из авокадо, сверху положить свернутый рулетиком ломтик семги и украсить укропом и/или долькой лимона. По желанию можно все скрепить шпажкой. Перед подачей желательно оставить канапе с семгой на полчаса-час в холодильнике. 

Ваши отзывы и советы