Клубочки из слоеного теста

Клубочки из слоеного теста
Оценить рецепт
Оценка: 4.2 (10 голосов)
Время:
45 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:

Ингредиенты

  • 600 гр куриного фарша
  • 250 гр слоеного бездрожжевого теста
  • 2 луковицы
  • 1 яйцо
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт

  1. Лук очистить и измельчить ножом на мелкие кусочки. Куриный фарш положить в миску, добавить лук, соль, перец, специи и приправы по вкусу, тщательно перемешать. Тесто разморозить и раскатать в тонкий пласт.
  2. Нарезать пласт на тонкие и длинные полоски около 0,5 см толшиной. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой. Яйцо вбить в небольшую емкость и взбить вилкой до однородного цвета.
  3. Из фарша формировать небольшие шарики, обернуть каждый несколькими "нитками" из слоеного теста и выложить на противень. Фарша сквозь тесто почти не должно быть видно. Смазать поверхность теста взбитым яйцом и отправить противень в разогретый духовой шкаф.
  4. Выпекать клубочки из слоеного теста около получаса до готовности. Вынуть противень, переложить клубочки на блюдо и подавать к столу в качестве горячей закуски. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Блины с семгой Блины с семгой
30 мин.
Легко
Домашняя шаурма Домашняя шаурма
40 мин.
Средне
Горячие бутерброды в духовке Горячие бутерброды в духовке
20 мин.
Легко
Бутерброды с сыром и чесноком Бутерброды с сыром и чесноком
10 мин.
Легко
Бутерброды с печенью трески Бутерброды с печенью трески
5 мин.
Легко
Бутерброды с ананасом Бутерброды с ананасом
10 мин.
Легко