Клубочки из слоеного теста
Время:
45 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Если вы хотите приготовить необычную закуску к праздничному столу, этот рецепт - то, что вам нужно. Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем порадуют вас оригинальным видом и потрясающим вкусом.
Ингредиенты
- 600 гр куриного фарша
- 250 гр слоеного бездрожжевого теста
- 2 луковицы
- 1 яйцо
- соль, перец, специи по вкусу
Рецепт приготовления блюда:
- Лук очистить и измельчить ножом на мелкие кусочки. Куриный фарш положить в миску, добавить лук, соль, перец, специи и приправы по вкусу, тщательно перемешать. Тесто разморозить и раскатать в тонкий пласт.
- Нарезать пласт на тонкие и длинные полоски около 0,5 см толшиной. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой. Яйцо вбить в небольшую емкость и взбить вилкой до однородного цвета.
- Из фарша формировать небольшие шарики, обернуть каждый несколькими "нитками" из слоеного теста и выложить на противень. Фарша сквозь тесто почти не должно быть видно. Смазать поверхность теста взбитым яйцом и отправить противень в разогретый духовой шкаф.
- Выпекать клубочки из слоеного теста около получаса до готовности. Вынуть противень, переложить клубочки на блюдо и подавать к столу в качестве горячей закуски. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
