Макароны с маком

Ингредиенты

• 250 гр макарон (спагетти или лапша)
• 100 гр мака
• 1 ст.л. сахарной пудры
• пол-ч.л. ванильного сахара

Рецепт

1. В кастрюле вскипятить примерно 1 л воды, посолить ее пол-ч.л. соли, размешать и всыпать спагетти, лапшу или другие макаронные изделия. Варить макароны до готовности в соответствии с инструкцией на упаковке (около 7-8 минут) при слабом кипении.
2. Мак перемолоть на кофемолке или растолочь пестиков в ступке до появления макового молочка. Как только макароны сварятся до готовности, откинуть их на дуршлаг, дать стечь воде. Вернуть их в кастрюлю, добавить перемолотый мак, сахарную пудру, ванильный сахар и перемешать.
3. Подавать макароны с маком к столу горячими с теплым молоком или чаем. Приятного аппетита!