Плов с курицей в мультиварке

Сытный и вкусный плов с курицей в мультиварке готовится максимально просто, практически без ваших усилий. Это полноценный обед для большой семьи.

Плов с курицей в мультиварке
Average: 3.3 (4 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
90 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 500 гр куриного филе
  • 250 гр сухого риса
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 7-8 шампиньонов
  • 2-3 головки чеснока (по 6-10 зубчиков в каждой)
  • небольшой пучок зелени
  • куркума - по вкусу
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Куриное филе промыть и порезать кубиками небольшого размера. Грибы тщательно вымыть и порезать небольшими кусочками, лук очистить и порезать четверть кольцами, морковь очистить и натереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
  2. Рис всыпать в сито и промыть под струей холодной воды, оставить стекать. Головки чеснока при необходимости промыть. В чашу мультиварку влить 2-3 ст.л. растительного масла и установить режим Выпечка или Жарка на полчаса.
  3. В разогретое масло всыпать измельченное филе и обжаривать его 5 минут, периодически помешивая. Затем добавить к нему лук, морковь, грибы, снова перемешать и готовить, периодически помешивая, до окончания программы.
  4. После звукового сигнала добавить в мультиварку рис, всыпать около пол-ч.л. куркумы, посолить, поперчить, перемешать и залить доверху кипятком (около 600-700 мл воды). Готовить плов с курицей в мультиварке в режиме Плов или Гречка около 1 часа.
  5. За 15 минут до окончания программы воткнуть в рис головки чеснока. Укроп промыть и мелко порезать. После звукового сигнала добавить в плов соль, перец и специи по вкусу, посыпать зеленью, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. Подавать плов к столу горячим. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Ваши отзывы и советы