Плов с курицей в мультиварке

Плов с курицей в мультиварке
Время:
90 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Сытный и вкусный плов с курицей в мультиварке готовится максимально просто, практически без ваших усилий. Это полноценный обед для большой семьи.

Ингредиенты

  • 500 гр куриного филе
  • 250 гр сухого риса
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 7-8 шампиньонов
  • 2-3 головки чеснока (по 6-10 зубчиков в каждой)
  • небольшой пучок зелени
  • куркума - по вкусу
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Куриное филе промыть и порезать кубиками небольшого размера. Грибы тщательно вымыть и порезать небольшими кусочками, лук очистить и порезать четверть кольцами, морковь очистить и натереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
  2. Рис всыпать в сито и промыть под струей холодной воды, оставить стекать. Головки чеснока при необходимости промыть. В чашу мультиварку влить 2-3 ст.л. растительного масла и установить режим Выпечка или Жарка на полчаса.
  3. В разогретое масло всыпать измельченное филе и обжаривать его 5 минут, периодически помешивая. Затем добавить к нему лук, морковь, грибы, снова перемешать и готовить, периодически помешивая, до окончания программы.
  4. После звукового сигнала добавить в мультиварку рис, всыпать около пол-ч.л. куркумы, посолить, поперчить, перемешать и залить доверху кипятком (около 600-700 мл воды). Готовить плов с курицей в мультиварке в режиме Плов или Гречка около 1 часа.
  5. За 15 минут до окончания программы воткнуть в рис головки чеснока. Укроп промыть и мелко порезать. После звукового сигнала добавить в плов соль, перец и специи по вкусу, посыпать зеленью, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. Подавать плов к столу горячим. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Руляда из курицы Руляда из курицы - это очень вкусная закуска из куриного филе, чеснока и яичных блинчиков. Такой оригинальный рулет по достоинству оценят и не оставят без внимания на праздничном столе.
120 мин.
Средне
Варенье из корок арбуза Вы никогда не пробовали янтарное, ароматное варенье из корок арбуза? Обязательно приготовьте этот удивительный десерт и запаситесь им на зиму, в холодное время года это лучший десерт к чаю.
480 мин.
Средне
Французские тосты Кусочек Франции на вашей кухне - это вполне возможно! Каждому под силу приготовить на скорую руку изысканный, вкусный и в тоже время очень простой завтрак из французских тостов и густого ягодного джема или шоколадного крема.
15 мин.
Легко
Компот из черной смородины Вкусный компот из черной смородины, заботливо заготовленный летом по этому рецепту на зиму, придаст вам сил в холодное время года, защитит от многих болезней и зарядит организм витаминами.
60 мин.
Легко
Вареники с клубникой на пару Что может быть вкуснее пышных, ароматных паровых вареников с сочной начинкой из спелых ягод клубники, от которых так и веет домашним уютом? Побалуйте себя и свою семью вкусным завтраком или десертом!
60 мин.
Средне
Смузи из арбуза Вкусный и полезный смузи готовится всего за пару минут из минимального набора ингредиентов! Такой яркий смузи - идеальный вариант для освежающего легкого перекуса летом.
10 мин.
Легко