Паштет из печени трески

Ингредиенты

• 300 гр консервированной печени трески
• 3 яйца
• 1 луковица
• несколько веточек свежей зелени (по желанию)

Рецепт

1. Яйца сварить вкрутую (10 минут) и переложить в холодную воду на 2 минуты. Лук очистить и порезать мелкими кусочками. Очистить их от скорлупы и порезать на несколько кусков. Зелень промыть и мелко порезать ножом. Банку с печенью трески открыть и слегка размять ее содержимое вилкой.
2. Измельчить все ингредиенты в комбайне (около полминуты). Можно пропустить все ингредиенты через мясорубку и размять вилкой. Паштет из печени трески готов, подавать с тарталетками или хлебом. Приятного аппетита!